水产品利润怎么样，在大超市里做水产生意划算吗？几年前，本人和朋友一起在一家大型超市承包水果经营权的时候 ， 被告知还必需连带承包超市的水产经营权；虽然，当时因为从未做过水产生意而心里没底，产生过犹豫，但是，当被告知在员工自配自负的前提下，超市方对水果的扣点只有6%，而对水产的扣点只有3%的时候，又满怀信心的全部承包了下来 。因为，当时的想法是：既使水产不挣钱，对水果的获利还是蛮有信心的 。
【水产品利润怎么样】果不其然，在4年的承包期满后发现，水果生意每年获得的纯利都有十几万的进账，而水产生意在4年时间总共的获利才2万多一点 。这个时候才体会到，在大超市做水产生意，其实，效益是很低的 。难怪超市里会有这么个匪夷所思的规定?。?
那么，是什么因素才导致在大超市里做水产生意的效益如此之低呢？经过四年的实际操作 ， 我认为，应该是因为以下几个因素：
一，在大超市里对水产的消费人群相对较少 。因为 ， 大型超市一般是开在比较繁华的地段，超市里的消费人群大都不是就近的顾客，如果这些顾客在超市里买水产 ， 第一是因为脏不方便带，第二是鲜活水产宰杀后因回家路远导致放置时间过长而不新鲜；所以，需要买水产的顾客大都会在住所的附近菜市场购买，除非是那些很高档的水产 。但是，那些几十上百块钱一斤的东西平时吃的人是很少的！
二，超市的有关规定对经营水产不利 。因为，超市里追求的是美观和销量，所以，对每个供应商、经营承包户的要求是品种丰富，货堆丰满，而且价格不能过高 ， 还天天要打特价；从而导致水产(尤其是那些不容易养活的鲜活水产)的品种过多 ， 在销售缓慢的情况下，致使损耗过大，利润降低 。
三，超市对质量和价格的要求大严 。比如，鲜活水产的价格本来不高，等这些水产一旦不鲜活了，就只能亏本甩卖，而且还不一定能甩卖得掉，而只能丟弃；导致损耗巨大 。
四，在超市经营水产的劳动强度巨大，导致从业人员增多 ， 而且员工对工资的要求也较高 。因为，承包户主在每天的凌晨就要去进那些高档的水产，比如：鲜活的基尾虾，鲈鱼 ， 黄鸭叫，花甲，牛蛙等，冰鲜的黄花鱼，带鱼，八爪鱼 ， 鱿鱼等；下午或晚上又要去采购大众化的，青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等淡水鱼，冰冻货等 。所以 ， 日常的工作只能靠请的员工来做了，而且还要请那些不怕苦、不怕累、不怕脏、具有一定的宰杀水产和养殖水产经验的师傅；而这种人对工资的要求也是较高的 。……
所以，我认为，在大超市里所有的经营项目中 ， 水产生意是最难经营的一项 。因为 ， 它受到许多不利因素的制约，致使损耗过大，人工工资的开支也较多；导致效益低下而不划算 。当然，这种情况会不会因各地超市的不同而不同呢？不知大家怎么看？！
图片摘自网络，如有侵权，联系删除
海鲜批发利润大吗？很高兴回答这个问题！
不知道楼主是什么地方的 ， 这很关键，货源在很大程度上决定了批发海鲜到底能不能赚钱 。有的新手选择批发海鲜都会犯一个很致命的错误，就是不会选择批发海鲜的货源产地 。比如有的新手，不顾货源产地，距消费市场的远近，结果就是运的越少，成本越高，且海产品越不容易活 。但有的做批发海鲜的就很聪明，比如运的多就可以空间大，水量也比较大，充氧，制冷等硬件设备好的话成活率就高 。相对于运输少的情况来说运输成本就下来了 。还有就是尽量找比较近的批发市场进货，这样就可以省掉很多的运输费 ， 比如靠近周边比较近的省会城市或中心城市的海鲜批发市?。≡裾庵值暮Ｏ逝⑹谐∈欠浅Ｃ髦堑难≡?，是具有一个天然的地理位置优势 ， 是可以在海鲜批发行业中遥遥 的 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：