水产品利润怎么样

水产品利润怎么样,在大超市里做水产生意划算吗?几年前,本人和朋友一起在一家大型超市承包水果经营权的时候 , 被告知还必需连带承包超市的水产经营权;虽然,当时因为从未做过水产生意而心里没底,产生过犹豫,但是,当被告知在员工自配自负的前提下,超市方对水果的扣点只有6%,而对水产的扣点只有3%的时候,又满怀信心的全部承包了下来 。因为,当时的想法是:既使水产不挣钱,对水果的获利还是蛮有信心的 。
【水产品利润怎么样】果不其然,在4年的承包期满后发现,水果生意每年获得的纯利都有十几万的进账,而水产生意在4年时间总共的获利才2万多一点 。这个时候才体会到,在大超市做水产生意,其实,效益是很低的 。难怪超市里会有这么个匪夷所思的规定?。?
那么,是什么因素才导致在大超市里做水产生意的效益如此之低呢?经过四年的实际操作 , 我认为,应该是因为以下几个因素:
一,在大超市里对水产的消费人群相对较少 。因为 , 大型超市一般是开在比较繁华的地段,超市里的消费人群大都不是就近的顾客,如果这些顾客在超市里买水产 , 第一是因为脏不方便带,第二是鲜活水产宰杀后因回家路远导致放置时间过长而不新鲜;所以,需要买水产的顾客大都会在住所的附近菜市场购买,除非是那些很高档的水产 。但是,那些几十上百块钱一斤的东西平时吃的人是很少的!
二,超市的有关规定对经营水产不利 。因为,超市里追求的是美观和销量,所以,对每个供应商、经营承包户的要求是品种丰富,货堆丰满,而且价格不能过高 , 还天天要打特价;从而导致水产(尤其是那些不容易养活的鲜活水产)的品种过多 , 在销售缓慢的情况下,致使损耗过大,利润降低 。
三,超市对质量和价格的要求大严 。比如,鲜活水产的价格本来不高,等这些水产一旦不鲜活了,就只能亏本甩卖,而且还不一定能甩卖得掉,而只能丟弃;导致损耗巨大 。
四,在超市经营水产的劳动强度巨大,导致从业人员增多 , 而且员工对工资的要求也较高 。因为,承包户主在每天的凌晨就要去进那些高档的水产,比如:鲜活的基尾虾,鲈鱼 , 黄鸭叫,花甲,牛蛙等,冰鲜的黄花鱼,带鱼,八爪鱼 , 鱿鱼等;下午或晚上又要去采购大众化的,青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等淡水鱼,冰冻货等 。所以 , 日常的工作只能靠请的员工来做了,而且还要请那些不怕苦、不怕累、不怕脏、具有一定的宰杀水产和养殖水产经验的师傅;而这种人对工资的要求也是较高的 。……
所以,我认为,在大超市里所有的经营项目中 , 水产生意是最难经营的一项 。因为 , 它受到许多不利因素的制约,致使损耗过大,人工工资的开支也较多;导致效益低下而不划算 。当然,这种情况会不会因各地超市的不同而不同呢?不知大家怎么看?!
图片摘自网络,如有侵权,联系删除
海鲜批发利润大吗?很高兴回答这个问题!
不知道楼主是什么地方的 , 这很关键,货源在很大程度上决定了批发海鲜到底能不能赚钱 。有的新手选择批发海鲜都会犯一个很致命的错误,就是不会选择批发海鲜的货源产地 。比如有的新手,不顾货源产地,距消费市场的远近,结果就是运的越少,成本越高,且海产品越不容易活 。但有的做批发海鲜的就很聪明,比如运的多就可以空间大,水量也比较大,充氧,制冷等硬件设备好的话成活率就高 。相对于运输少的情况来说运输成本就下来了 。还有就是尽量找比较近的批发市场进货,这样就可以省掉很多的运输费 , 比如靠近周边比较近的省会城市或中心城市的海鲜批发市?。≡裾庵值暮O逝⑹谐∈欠浅C髦堑难≡?,是具有一个天然的地理位置优势 , 是可以在海鲜批发行业中遥遥 的 。
市场的饱和度也是决定海鲜批发利润有多大的一个很重要的指标 。如果在你选择的市场上,海鲜产业已经非常多了,已经超过市场的饱和度,这样就会引起供给大于需求,就会引起通货膨胀,导致得不偿失,这样就无法利用海鲜批发产业赚取更多的利润了 。所以,在这里首先建议你了解一下当地的市杨,很好的办法就是和朋友去市场上转转或者吃点海鲜,看看有没有海鲜 , 多不多,是否已经超过了市场的需求,在心里做一个大概的预算 。第二件要做的事就是去卖海鲜的地方问同行业的人 。了解他们的海鲜生意是不是很好,比如可以从这几个方面问;价格,销量 , 哪种产品买的比较好等等 。
希望以上内容可以帮到你
在东北卖海鲜?我自己在东北呆了几年,就我的观察来说,她们是不那么爱吃海鲜的 , 东北每年的冬天特别长,气温也低 , 她们更爱吃炖菜和火锅,涮羊肉和牛肉,烤鱼,烤肉,烧烤,杀猪菜,锅包肉,溜肉段,饺子,基本是以肉食为主,这边的海鲜店也不多 , 反正我们学校附近的海鲜店基本开几个月就倒闭了,但是烤鱼烤肉烧烤或者火锅店就不会, , 所以我觉得在这边卖海鲜的话可能不是太好的选择
开水产店一年挣多少?开水产店卖水产干货,如果你能够坚持下去的话,一般两年的时间就能够回本 , 然后一年的纯利润可以高达六七十万元左右,水产干货所需要的投资也是挺多的,你要拿出30万元左右的费用来进行投资,希望你能够坚持下去,因为我们家就是在做这种干货的 。
学做海鲜生意有前途吗?内地范围那么大 , 海鲜的种类又很多,肯定喜欢吃海鲜的人群数量还是相当可观的 , 加之你们那里没有类似的生意,我认为还是很有市场前景的 。我认为一、你要注意联系好进货渠道,尽量以低廉的价格购进海鲜,还要保证购进海鲜的质量,注意了质量一定要好;二、一定要有便利的交通方式,因为鲜活的海鲜的新鲜度是很重要的,要在运输过程中花费尽可能少的时间,才能初步所以时间就是质量,时间就是口碑,时间就是利润?。ㄓ行┖O试耸涔讨凶詈檬歉橐黄鸱胖茫馐亲罴虻プ畛<囊恢执矸椒ǎ?


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: