车虾怎么样不养好，为什么买的虾很咸？如果是咸的说明是海水没有清洗，死后才冻上的 。海虾的营养价值很高也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，常吃能够保护我们的血管，还可预防动脉硬化 ， 今天我做的盐水煮虾，肉质鲜嫩可口，做法简单方便 。虾和其他水产品一样，出水人间越长，肉质就会慢慢失去弹性 。所以下次去挑选海虾或者冰鲜虾的时候，一定要选那些色泽鲜艳且富有弹性的 。
车虾与梭蟹的养殖技术？1、池塘准备
梭子蟹是海洋动物，所以水质的要求便是需要咸水，要选择在水源充足，水质无病菌干净的地方 。最好是有较为丰富的杂鱼杂虾，因为可以为梭子蟹提供足够的天然食物，有良好的排灌系统，便于换水 。梭子蟹喜欢到岸上休息 ， 所以应该在池塘周围为梭子蟹提供足够的空地供其休息 ， 最好是斜坡 。在池底放入适量的细沙，满足梭子蟹喜欢潜沙的爱好 。池塘水不宜过深，在4-6米左右久即可 。
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2、准备工作
在放养蟹苗之前要将水全部放干，对池塘进行清塘工作，全池泼洒生石灰进行消毒，消灭原有病菌，防治蟹苗生病 。清除池底的淤泥，不宜过多，稍微留一点即可 。然后将剩余的淤泥翻松之后再进行暴晒3-5天，再进行放养 。注意在池塘中设置增氧，排灌与防逃等设施，做好一切准备工作 。在池体还可以放入一定数量的空瓶子、水管等让其休息 。在放养前向池中施入适量的肥料，培育充分的浮游动物，肥料不宜过多，否则使水质肥力过大 ， 对蟹的生长产生影响 。
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3、蟹苗放养
做好一切准备工作之后，开始放养蟹苗 ， 同一池塘中放养的蟹苗应该保证规格相同，规格大小不一容易出现大的欺负小的，影响成活率 。放养密度不宜过大，每亩放养数量不得超过3000只，否则会出现蟹之间争抢食物，打架等现象，影响到所有蟹的生长与成活 。但是也不能过稀 ， 太少的话会使蟹降低活力，容易影响水质 。定时投喂饲料，放养时的水温不得低于20度，控制好水温的恒定，才能有效的提高成活率 。
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4、日常管理
在夏季要随时注意水质的变化情况，一周至少要更换三次水，换水的频率根据气温变化情况所决定 。换水量需要根据水质情况和蟹的生长情况决定 。梭子蟹的食性很差，可以用鱼虾贝等动物进行投喂，每天至少投喂两次，进入冬季气温降到十度之后不用再投食 。因为气温越低，梭子蟹的食欲就越差，气温低于十度之后完全不进食 。养殖中要勤巡查 ， 观察水质与生长情况，要及时换水增氧，发现有病蟹及时捞出检查对症治疗 。
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车里鱼虾腥臭味怎么除去？1、多通风换气 。
2、采用吸附有效的竹炭，活性炭、香包等
3、采用柠檬、柚子皮等有效去除异味 。
4、利用醋来去除异味 。如果一段时间内不需要车，需要放置一段时间 ， 就可以采用这种方法 。用一个合适的器皿，装点水，倒点醋，放在车内合适的位置，这样很好的去除车内异味 。
车虾好吃吗？车虾很好吃，做麻辣车虾或者清蒸都不错 。
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