哪里有粤东黑猪( 五 )


潮剧的唱腔,包括曲牌、对偶曲和小调 。
潮剧唱腔有一个特点:就是帮唱 。
潮剧音乐的特色乐器有二弦、椰胡、大笛、大鼓、深波、曲锣等 。
潮剧的角色行当古时分为生、旦、净、未、丑、外、贴等7角 , 现发展成为10种丑、7种旦、5种生和3种净 。
其中,以“三小”(小生、小旦、小丑)知名,有“南国鲜花”之称 。
这便是流芳百世的潮剧──潮汕文化的奇葩,也是潮汕民间艺术的精髓 。
流传于潮汕地区的民间音乐统称为潮州音乐,包括锣鼓乐、弦诗乐、笛套乐、细乐、庙堂音乐等品种 , 是一种既有独特艺术风格和浓郁地方色彩、又有深厚群众基础和高度艺术价值的古老乐种 。
目前广泛流传于粤东、闽南、台湾、港澳及东南亚各地,在中国内外享有很高的声誉 。
潮州音乐古朴、典雅,其源可以追溯至唐、宋时代,潮州音乐既源于唐、宋中原古乐,又承袭融汇了“正字”、“昆腔”、“西秦”、“外江”诸剧种及地方民间乐调 。
至明代中叶潮州音乐已形成一种曲目丰富、形式多样、自成体系的民间音乐艺术 。
潮州音乐传谱 , 用“二四谱”、“工尺谱”以及简谱 。其中“二四谱”系潮州音乐最古老谱式,也是中国稀有的乐谱 。
从“二四谱”及潮州音乐特殊音律进行研究,均可见唐、宋音乐文化对潮州音乐的影响 。
潮州音乐的演奏方式和乐器组合种类多样,是一种雅俗共赏的群众性民间艺术形式 。
潮乐的基本调式有五种,即:轻六调、重六调、活五调、反线调、轻三重六调 。最具特色的乐器是二弦和打击乐 。在演奏上除锣鼓乐外 , 都由二弦领奏和指挥 。
演出形式,灵活多样,有几十人以至上百人的大锣鼓演奏,也有二五人组成的弦乐演奏,是雅俗共赏,群众性白娱自乐的艺术形式,具有强大生命力和吸引力 。
3:地方方言
潮汕话古朴典雅,词汇丰富,保留较多的古语音、古语汇和古语法,可谓唐音古韵千年不易 。
潮汕话的特点概括起来就是语法特殊、词汇丰富、音韵独特、古语义多等 。
潮汕话本是古代中原汉人语言在潮地衍变的产物 。据有关史料载,潮汕话初始于秦、汉时期 , 成型于唐、宋,到了明末清初 , 才形成自己独立的语言体系 。潮汕话的主体是中原的古汉语,混杂地方方言,音韵与现在的闽南话大体相同 , 现在的潮汕人与闽南人仍可用一些简单的生活方言交流 。历经千百年后,中原汉族语言早已发生了极大的变化 , 潮汕话却仍然保留着古汉语的八个声调 。
现代汉语是四声拼读,但潮汕话仍保留着八音拼读的语音系统,潮汕话中客人叫人客,母鸡叫鸡母,步行叫行路,铁锅叫鼎,瓶子叫樽,等等 。
古汉语也保留较完整;潮汕话一字多义,一个“食”字 , 几乎包括了喝、吃、饮、吮、吸等所有的口腔饮食动作,如食(吸)烟、食(喝)酒、食(啃)蔗、食(饮)水等 。
现在,潮汕话的一整套文读系统,已逐步与现代汉语互相融合,互相渗透,使潮汕话既保留自己特有的音韵 , 又不致生涩难懂 。
由于处于长期稳定的状态,所以潮汕话也成为联结海内外潮人的最强大的纽带 。
瑞典著名汉学家高本汉认为:“汕头语是现今中国方言最古远、最特殊的 。
4:潮汕物产
农产品品种繁多,水稻、花生、甘蔗、黄麻是传统大宗产品 。
盛产各种岭南佳果,潮州柑被誉为“柑橘皇后”,林檎、橄榄、杨梅、油甘、澳榴等是本地名优杂果 。


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