陕西只有八大怪吗 陕西十大怪还是八大怪


陕西只有八大怪吗 陕西十大怪还是八大怪

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每个地方都有不同的风俗习惯,今天跟大家聊一聊关于陕西的八大怪,有人说陕西八大怪,也有人说陕西十大怪 。但是这些“怪”基本概括的是陕西中部地区也就是关中平原的习俗 。陕北陕南也有不同的“怪” 。
第一怪面条像裤带 。八百里秦川的关中平原盛产小麦,因此关中人喜爱吃面食 。面食做成的小吃就达到几十种花样,比如凉皮,羊肉泡馍,肉夹馍,杨凌蘸水面,岐山哨子面,油泼面,biangbiang面 。裤带面形似裤腰带,一根面约1米长度,关中人一般饭量2-3根,饭量大的可吃4-6根 。
第二怪锅盔像锅盖,锅盔这种食物据说是当年武则天命令工人为修建乾陵有一个工人把窝好的面饼放在头盔里,中午休息时放在火上烤,烤出来的饼香脆可口,锅盔便由此而来 。每个地区锅盔有所不同,乾县就有三宝:1锅盔2挂面3豆腐脑 。油锅盔越嚼越香 。还有宝鸡的“瞪眼锅盔”,一个锅盔像一个轮胎那么大,一个锅盔你吃一个月都吃不完 。锅盔夹辣子也是陕西一道著名小吃 。
第三怪油泼辣子一道菜,辣子是主菜 。众所周知四川人湖南人能吃辣,他们做菜把辣子当作调料,而我们陕西把辣子当做菜来吃,夹在锅盔里吃,直接下饭吃 。陕西人爱吃油泼辣子,顿顿离不开 。
第四怪盆碗难分开,陕西人喜欢用大碗吃饭,用南方人的话来说就是“盆” 。本地人叫他它老海碗,端起老海碗,一边吃饭一边拉话话/谝闲传(聊天的意思) 。
第五怪帕帕头上戴,这一块最早陕北居多,陕北老汉汉头上戴个帕帕,防尘防汗防晒 。多功能于一体的一个万能帕帕 。
第六怪房子半边盖,关中地区现在部分农村依旧可以看到这种景象,房子只盖半边,一般传统房子是人字形的,关中地区没有人字形的一捺,只盖半边就垂直下来,据说有以下几种原因:
1、关中地区少雨,人们认为天上的雨水乃钱财也,肥水不流外人田,只流向自家院子,因此只盖半边 。
2、房子只盖半边可以起到保护作用,防止小偷偷盗 。
3、节省原材料 。
第七怪姑娘不对外 。长安自古风水宝地,人杰地灵,因此以前陕西姑娘也不外嫁,人们总结一句话“老不出关(潼关),少不下川(四川)”不过现在这种现象已经很少见,陕西姑娘嫁到哪个省,嫁出国外的都数不胜数 。
第八怪秦腔不唱吼起来 。秦腔作为中国最古老的戏剧剧种,发源地就在陕西,据说最早是由李隆基创作的《秦王破阵乐》演变而来 。秦腔演出也讲究唱念做打,演员在台上又吼又叫,高亢激昂,南方人第一次听秦腔一定做好心理准备 。
还有第九怪不坐蹲起来,陕西人喜欢蹲着吃面,有凳子也不坐,有时候还会蹲在板凳上,说辞“”蹲下吃饱,站起来刚好” 。
第十怪睡觉枕砖块,其实枕的并不是砖头,而是陕西独有的中国四大名玉之一的蓝田玉,做的枕头,促进头部血液循环,达到安神补脑促进睡眠的效果 。
这就是陕西八大怪/十大怪的内容了,你的家乡在哪?你知道你家乡有哪些“怪”习俗吗?大家可以一起来讨论!
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