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炎炎夏日，就是要清爽，夏天最幸福的事情就是来一杯冰镇啤酒，简直透心凉呐。

海鲜一直是很多人餐桌上的一道美食，尤其是在沿海的地区，海鲜种类就是很多的，各种烹饪。但是这其中就会有一个问题，那就是碰到了酒精，真的会有很大的反应吗？

痛风套餐
痛风是高尿酸血症最常见的一种并发症，它会引发无菌性炎症反应，发作部位红、肿、热、痛，严重的朋友连袜子都不敢穿，行走就更不能了，可以说非常痛苦。
啤酒+海鲜。这是非常经典的痛风组合。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。
啤酒则含有维生素B1 ，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。
海鲜和啤酒能一起吃吗不建议这样吃。
海鲜中含有一种叫作嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。
而且，海鲜搭配啤酒是最伤肾的食物。过度饮酒会诱发高尿酸血症等疾病，而且食用过多的海鲜则会导致人体产生大量尿酸等代谢废物，大大加重肾脏负担，损害肾脏健康。

吃了海鲜多久能喝啤酒吃的时候就是可以少量的吃一点，其实是没有什么问题的。但是不能形成长期的习惯，因为会很伤害身体。
虽然海鲜的营养价值普遍都非常高，但是许多人对海鲜却存在过敏现象，因此在明确自己是否过敏前提下再享受美味海鲜最佳。
吃海鲜的注意事项1、贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。
2、痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
3、吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
4、有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的，有的可以吃，有的不能吃，但是毕竟都是海鲜的，最好少吃或者选择不吃，避免再次过敏。

在所有饮食中，红肉也是非常容易诱发痛风发作的。【是痛风的催化剂茄子是痛风的催化剂】所谓红肉是指哺乳动物的肉，我们平时吃的猪牛羊肉都属于红肉。红肉容易诱发痛风发作，主要有三方面原因：
1、红肉富含嘌呤，摄入过多可以引发血尿酸升高。
2、红肉中富含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸会引发胰岛素抵抗，抑制尿酸排泄，从而升高尿酸水平。
3、红肉中还含有大量的胆固醇，非常容易提升低密度脂蛋白胆固醇的水平，低密度脂蛋白胆固醇和尿酸，两者互为因果，狼狈为奸，会大大的加速疾病的进展。

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