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说起大锅菜也叫大烩菜,最出名的地产地应该在河南,这里是大锅菜的盛产地,俗话说来到河南早餐要吃胡辣汤加肉夹馍,中午晚上就得吃大锅菜,那么大锅菜的魅力在哪?就让我们去一探究竟吧!
濮阳第一的大锅菜
大锅菜可以说是河南濮阳的特色,今天介绍的是河南濮阳第一的大锅菜,这家大锅菜在当地极具盛名,每天吃的人高达1000多人,场面极具壮观 。
他家还是蛮大的,是自家小楼小院改造的,做饭打饭都是在院子里,吃饭屋里坐不下可以坐院子里,院里坐不下门口的街道上也可以摆满小桌子 。这不院子里屋子里门口都已经人满为患了,坐都坐不下了,场面一度拥挤,吃饭还要排队,这生意是要多好!
强悍的美女
在店里忙活的是老板的女儿,一个大美女,浓眉大眼,身穿一件大花袄,梳着两根粗粗的麻花辫,可漂亮了,不过她可不是一般的弱女子,她是个不折不扣的女汉子 。
他家每天要运来1000斤白菜,都是这女汉子全部搬运到仓库里的,她可以徒手举起200斤白菜,还能拿起大铲子铲大锅,这么能干的女汉子谁不喜欢,所以追求者很多 。不过美女说见面费得6万6,彩礼要30万才能取她 。
1.6米的大锅煮500斤白菜
据美女说她家的大锅有1.6米,真的是超级巨大,可以煮的下一个人了!而且这一口锅每天可以煮500斤白菜,200斤肉,还有丸子加鸡蛋饼极其其他调料300斤,一共1000斤的货 。但是他家的白菜从不洗,是只是把上面那层剥了,里面的很干净!
看着锅里的大杂烩真的太震撼了!香味飘逸令人食欲大增!红色的丸子和黄色的白菜,颜色也是非常好看的!价格还相当实惠,10元随便吃,管饱 。白菜是煮得烂烂的,丸子也是超级有弹性,口感绝佳 。据说就这一锅菜能买10000元,还是非常可观的!
丰富的其他菜品
除了大锅菜其他还有很多丰富的食物 。比如可以随便吃的馒头,各色扣碗,免费的绿豆汤等等 。
其中扣碗里的梅菜扣肉可是一绝,肉质鲜红,油光四射,加上香菜的点缀,颜值特别高 。口感入口即化,让人欲罢不能!
最后我们的美女老板说,这里流传着一句话,叫作“扣肉加大锅菜,吃了当老板!”
【河南10元随便吃的大锅菜 河南大锅菜里边都有什么菜】
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