怎么学做菜？其实非常简单 ， 只要动手做就可以了，你会发现你就是一个厨艺小天才
这是部分在家做过的菜
拍照技术比较一般 ， 不过味道都很好
我觉得做菜最重要不是技术多高超，只要食材新鲜，火候把握的好，不要把糖当成盐 ， 每个人都能成为大厨 。
我喜欢做饭，做饭和收拾房间都能让我有一种内心平静的感觉，而且做饭是一种统筹能力的体现，特别是多人聚餐，你要评估食量和每个人的喜好，定好菜单 ， 几个凉菜，几个热菜要不要汤，加不加辣，餐后要不要上甜品 ， 这些都要考虑 。订完菜谱就要开始采购新鲜的食材，清洗择菜，按菜的简易程度安排做菜的顺序 。容易凉的菜要放在最后炒，有汤的菜可以先小火慢炖保证口感，要保证所有菜到餐桌都是热乎乎被品尝的，所以做菜绝对是一个体力脑力同时消耗的活儿 。
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