百色哪里有种猪 _百色-「四川龙网」

1、百色哪里有种猪，那么2021年还能在家自己杀年猪吗？本人在我们农村镇上的动物检疫检验中心工作，这个问题我给大家做一个详细回答。
随着现在农村城镇化的发展，国家对农村的村容村貌进行了大刀阔斧的改造，使农村脏乱差的局面得到了有效改善。随着农民经济状况的提高，一些旧规定旧习惯已经成为危害农民身体健康的重要环节。国家意识到这种现象后，对这种旧规陋习进行了摒除和改革。例如对农村生猪的奢宰就做了明确规定：农村生猪的屠宰必须要定点宰杀，实行集中检疫的原则。农村除自宰自食的之外，任何单位和个人不得从事生猪宰杀。
从这个规定可以看出，如果是自宰自食，不从事商业销售，还是允许私自奢宰的。但是对于屠宰后进行商业销售的猪，必须要经过屠宰场屠杀。如果打着自食的旗号屠杀后进行销售，一经发现必将重罚。商业销售的猪为什么不能私自宰杀呢？主要有以下几个原因。
一：私自宰杀的猪，未经检疫机构检验，肉品是否合格存疑。近几年来一些不法商贩，将一些病猪死猪低价收购，经过伪装乔扮成正常猪肉，完全不顾人民的生命安全和身体健康。为了杜绝病猪死猪肉流向市?。?所以实行定点屠宰，集中检疫的原
二：农村屠宰生猪，尤其是春节临近，屠宰量非常大，而且场所分散，屠宰现场一片狼藉，也不经过处理，村头巷尾恶臭迷漫。严重的污染了环境和损害了村民的身体健康。
三：病猪的类型中还有一种猪，本身已经得?。?有可能还是传染?。?但是看上去和正常猪没有任何区别，凭人类的肉眼根本无法判断，只有经过专门仪器才能看出来。所以对于自宰自食的村民，法律上规定可以自己宰杀，但是为了自己身体健康，我建议最好还是不要私自宰杀，最好还是到屠宰场屠杀后吃着放心。
从以上三方面可以看出，国家禁止私自杀猪，完全是为村民着想，为了自身的健康，我在这里强烈建议广大人民，不管是销售的猪，还是自食的猪，大家都要自觉自愿的到屠宰场屠杀后检疫检验。虽然这样做有点费时费力，但是这跟身体健康比起来孰轻孰重大家应该一目了然。再次呼吁大家，吃饭无小事，只有按照国家的规定去做，才能吃的安心，吃的放心！
2、今年农民自己宰的猪可以自己卖吗？临近春节，农村都在宰猪，今年农民自己宰的猪可以自己卖吗？
根据2021年新颁布的《生猪屠宰管理条例》第一章第二条之规定，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。春节农民自家“杀年猪”是可以的。第二十三条从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集中用餐单位生产经营的生猪产品，必须是生猪定点屠宰厂（?。┚煲吆腿馄菲分始煅楹细竦纳聿?。因此农民自己屠宰的年猪是不能私自销售的。农村“杀年猪”自己吃是不违法违规的，但如果销售就违反《生猪屠宰管理条例》了，可能要面临巨额罚款，没收屠宰猪肉。
农村许多农户已经两年多没有屠宰年猪了，近几年由于农村养猪政策的变化，环境保护、禁养殖区的划定等，新农村建设禁止村庄内养猪，这些因素使农村养猪数量大幅度减少。同时2019年年底发生的非洲猪瘟疫病的危害，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7% ，能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。造成2019年猪肉价格暴涨，政府出台了养猪的优惠政策，农村生猪养猪数量大量增加，今年春节农村能够屠宰肥猪的农户大幅度增加。我们村的农户已经三年没有屠宰年猪了，制作腊肉的猪肉都是到农贸市场购买的，今年大约有40%左右的农户可以屠宰年猪了。有的农户不清楚2021年新颁布的《生猪屠宰管理条例》内容，仍然打算按照往年的做法，屠宰两头，自己吃一头买一头，变现点现金。临近春节，许多城市中的消费者都到农村联系购买散养的猪肉，往年农村饲养的肥猪猪肉的销售价格比农贸市场的高出许多，农村饲养的肥猪虽然育肥仔猪是外三元杂交猪，但是没有喂配合饲料，特别是没有喂抗生素类饲料添加剂。农村喂的肥猪是用自己生产的粮食喂，而且喂给青绿饲料，这些青饲料大多数是中草药，能够改善猪肉的肉质，吃的是中草药，喝的是矿泉水，猪肉肉质优良、肉味鲜美、口感细腻。比养殖场用配合饲料喂的肥猪吃味好得太多。

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