淡水鱼销往哪里，江西九江有什么特产？九江特产 01. 武宁棍子鱼 武宁棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长 。它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等 。这种鱼腹腔较?。Φ蓝? ，内脏部分比例?。谆八怠爸挥幸桓Α?nbsp;， 易于清洁，可食部分比例大 。肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美，红烧、辣烩都可 ， 是武宁湖区一道特色菜 。02.庐山鲜笋 产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品 ， 深受广大消费者的青睐 。选择绿色食品，首当庐山鲜笋 。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中 ， 含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种 。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素 ， 在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位 。鲜笋还具有一定的保健和药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不仅能促进肠壁的蠕动 ， 增进消化腺的分泌，支积食，防便秘 ， 促进排泄，而且把胃肠中有毒物质吸附带走 ， 减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生 ， 对肥胖症起到减肥作用 。03.羽绒制品 国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内，是共青城的支柱产业 。共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家 ， 享有自营进出口权并建立了保税仓库 。拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名，各种先进的生产设备6000多台（套） 。共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品 ， 兼营多种产品生产格局 。该厂年产各类服装500多万件（条），喷胶棉800万平方米 ， 电脑绣花300万件 ， 羽毛加工2000吨 ， 共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计，新颖的款式、上乘的质量，成为高品质的象征 。屡获省、部优质产品奖 。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首，1999年入选中国驰名商标 。产品覆盖国内三十个省、市、自治区 ， 畅销世界60多个国家和地区 。04.大理石 武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米 。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐 。产品广泛用于国内外的建筑安装 。05.庐山云雾茶 庐山云雾茶，历史悠久，始于汉代，宋代列为贡茶，为中国十大名茶之一 。"一雨百瀑匡庐水，一峰千态匡庐云"，湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水，使庐山云雾茶的生产环境得天独厚 。故所产茶叶品味兼优，素以"香馨、味厚、色翠、汤清"等特色而享誉国内外，独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品 。庐山大寺脑，孤山突兀，土质肥沃，终年云雾缭绕，过去曾为高僧道士修身养性之所 。"高山蕴云雾，云雾蓄好茶"，大寺脑茶叶别具风味，君之一品，回味无穷，茶香四溢，会使你爱不释杯，喝了还想喝 。06.湖口豆豉 "豆豉"是一种传统的大豆制品 ， 它不仅是极好的菜肴佐料，而且还有许多药用价值 。明代李时珍《本草纲目》认为："黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，故能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得韭则治痢，得蒜则治血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也 。" "湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三种，其中五香豆豉最为人们喜爱 。它以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣 ， 加上传统精湛的制作工艺 ， 使其色、香、味俱佳 。它是餐厅、家庭必备的调味品之一 。07.鄱湖珍品--银鱼 鄱阳湖银鱼形公似簪，色如玉 ， 通体透明，肉昧鲜美，蛋白质丰富 ， 含有钙、磷、铁等微量元素 ， 尤富含不饱和也油脂 。既可鲜食，也可晒制干品，干品冷水浸泡，烩炒煮均可 。08.特色产业-小山竹 小山竹是瑞昌传统产品，资源极为丰富 ， 总面积１４万亩，连片３０００亩以上的山竹地块有八处 。特别是淡竹林，面积达１１．４万亩，占九江地区淡竹总面积的８４％，居全省之首 ， 堪称"淡竹之乡" 。09.瑞昌山药 山药为瑞昌的特产，味甘 ， 性温平 ， 蕴含十多种人体所需要的营养成分，耐冬令时节滋补养颜之保健佳品，男女老幼皆宜 。其性可入脾肺肾三经 ， 具有滋阴壮阳美容等功效，伴以鱼、肉烹制的菜肴，其色白、味鲜、爽嫩可口，常食之 ， 可令您永葆青春魅力 ， 焕发生命光彩 。实乃纯正天然绿色食品 。10.湖口糟鱼 据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼" 。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷 。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成 。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品 。11.云山云雾茶 云山云雾茶系江西省优质茶之一，是云居山脉最具代表性的名特产品，因生长于高山中 ， 茶圆终年云雾缭绕，饱尝云雾，具有香馨、味厚、色翠、汤清之特色 ， 清热解毒 ， 醒脑提神，抗衰延年等功能 ， 对咽喉痛、高血压等疾病有奇特辅助功效 ， 无副作用，属纯天然绿色饮品 。12.庐山石鱼 庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼，生长在庐山溪流岩石间，属天然绿色食品 。富有人体必需的10种氨基酸和钙、锌等物质 。具有提高人体机能，增强智力、记忆力和美容养颜的功效 。13.彭泽鲫 彭泽鲫原产于彭泽县丁家湖，太泊湖、芳湖等水域，属于杂食性鱼类，曾以捕获重达13斤的个体而闻名全国 。经过江西省水产工作者历时7年的辛勤工作 ， 该鱼种的优良性状愈加显著 ， 具有生长快、个体大 ， 抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点 ， 池塘主养彭泽鲫，单产1000公斤，养殖效益十分明显，被农业部确定为向全国重点推广的淡水优良品种，曾获农业部科学进步二等奖、江西省星火计划一等奖 。彭泽鲫肉味鲜美 ， 肉质嫩爽，营养丰富 ， 含人体所必需的八种氨基酸，儿童食用健脑益智、促进生长，成人食用体质健壮，老人食用益寿延年 ， 尤其是对产妇催乳和产后体质保健食品，正走俏国内外市场 。14.桂花酥糖 与桂花茶饼同称"桂花双壁" 。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成 。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效 。15.桂花茶饼 以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制 。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特点 ， 历史悠久 。苏东坡有"小饼如嚼月 ， 中有酥和饴"之说 。16.星子金星砚 金星砚是星子县传统工艺品，迄今有1600余年的历史 ， 据传第一方金星砚是东晋田园诗人陶渊明亲手刻琢而成 。南唐中主李景隐读秀峰，专用此砚，收为珍藏 。宋朝徽宗皇帝酷爱丹青 ， 得此砚大悦，称为"砚中之魁"而闻名天下，故又名金星宋砚 。此砚石质坚韧，刚柔兼备，石色清莹，远销日本、东南亚等国家 。17.黄老门生姜 九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久，相传在明朝年间就有人种姜 ， 距今有600多年的历史 。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯，朱元璋的姜"的口瑶 。黄老门生姜的具体名称无从考证，一般都称"黄老门姜" 。黄老门姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外，还有它的独特之处：一是味道鲜辣，回味时间长；二是含干物质多，水份含量较少；三是耐贮藏，可以保存较长时间，切口后短期内不易变黑腐烂 。因此黄老门姜年历古以来在本省及长江中下游一带享有盛名，所产鲜姜大部分销往南昌，九江，武汉，南京，上海等地 。18. 修水哨子 哨子，为江西省九江市修水县特产，是江西省九江市修水县一种传统已久而富有特色的美味食品 。凡到修水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人 。只要是亲口尝过哨子的人，又无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不绝 。19、陈年封缸酒 20. 都昌鄱阳湖银鱼 21 . 都昌鄱阳湖淡水珍珠
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