南瓜和鸡蛋能一起给宝宝吃吗 宝宝需要补充的营养有哪些( 二 )


宝宝1岁以后,就像个不知疲倦的小小发动机,活泼好动,充满了活力 。第一次自信地大步走,第一次像你们一样说出大人话,第一次交到好朋友……每个第一次,都是宝宝学能发展的表现 。全方位的营养支持,能帮助宝宝全面学能进步,让他处处领先一步 。
1、蛋白质:它是宝宝身体发育所必需的,1-2岁的宝宝每天需要蛋白质35克,2-3岁的宝宝每天需要40克 。在配方奶粉、肉类(鱼、禽、畜)、蛋类、豆类及豆制品等食物中蛋白质含量较高 。
2、钙:它是骨骼生长必不可少的 。好动的宝宝喜欢走来走去,爬上爬下,没有健壮的骨骼可不行哟 。让宝宝多吃海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜,因为这些食物中含钙丰富 。
3、锌:是一种重要的生长因子 。1-3岁的宝宝每天都在学习和练习新的动作,如果缺少了锌,动作发育指标不达标怎么行 。而且,锌还能帮助增强有益身体健康的免疫系统,抵御感染与疾病 。补充锌,就要多吃海产品、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、豆类及果仁等 。
4、铁:是宝宝运动机能发展必不可少的元素 。1-3岁的宝宝如果体内缺少铁元素,他们的运动能力也许会受到阻碍,所以,多吃补铁食物吧,如动物肝脏、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、芝麻酱、红色的肉、核桃仁、豆类等,帮助宝宝成为小小的“运动健将” 。
5、维生素:维生素A对视网膜感光机能的发挥具有重要作用,想让宝宝心明眼亮缺了VA可不行 。维生素D能促进钙的吸收 。维生素B12对于成长中的宝宝的神经发育非常重要 。动物肝脏、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类中含量多 。
6、碘:对于两岁左右宝宝大脑的发育起了关键性的作用,碘缺乏严重甚至会造成脑及神经组织发育停滞,造成智力发育障碍,这可不是危言耸听 。宝宝可通过紫菜、海带等食物进行补碘 。
需注意的是:宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐,因为可能会伤害他的肾 。宝宝在头6个月每天需要的盐不到1克,通常从母乳或配方奶里就能获得 。在7-12个月之间,宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右 。1-3岁的孩子每天需要的盐也不到2克(相当于每天0.8克的钠) 。
7、天然胡萝卜素:宝宝每天在外面“东奔西跑”,需要增强免疫能力,这样才能少生病 。天然胡萝卜素就具有抗氧化和提高免疫功能的作用 。在深绿色蔬菜、红色和黄色水果、根茎类蔬菜中,天然胡萝卜素含量丰富 。
四、宝宝可以吃哪些营养食谱呢
1、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许 。
做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎,青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用 。
功效:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益 。
2、牛奶蛋
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯 。
做法:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用 。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成 。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开 。
功效:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: