广东鹅多少斤 ， 狮头鹅一年能长多少斤？【广东鹅多少斤】狮头鹅一个月长4-5斤左右 。这种动物一般长到15斤左右的时候 ， 生长就会减缓 ， 少有的可以长到20-25斤 。作为我国培育出的最大优良品种鹅，原产于广东地区 ， 它的肉瘤随着年龄增大，故称狮头 。其羽毛为棕褐色，边缘颜色比较浅，行动比较迟缓，同时觅食能力比较差 。
哪里人最喜欢吃鹅？很高兴回答你的问题，我是甘来的苦?。?
“没有一只鹅能飞出扬州城”对了就是扬州人最喜爱吃鹅！一千人个心中有一千个扬州 。
有人心中扬州是腰缠十万贯才能去的繁华之地，有盐商园林也有细腻淡雅的淮扬菜 。
有人心中扬州是一等一的悠闲之地，上午皮包水吃早茶，下午水包皮去泡澡，想体验慢生活就来这 。
但在扬州人心中，扬州只是自己的家乡，是个温婉的南方小城，有清秀婉丽的瘦西湖，还有满街的琼花垂柳老银杏 。
最爱的食物也不只是精细复杂的拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、清蒸蟹粉狮子头，更是凤凰桥牛肉汤、聚香斋豆腐脑、福星臭大元这些一道道虽然看起来普通 ， 却依然精致美味的扬州小吃 。
而这些菜里，最让扬州人挂在心上的，应当是扬州老鹅 。
在扬州人心中 ， 老鹅是个特别的存在 。它不像其他食物需要特定的食用时刻和环境，老鹅可以出现在早餐、午餐、晚餐各个时段，在街头随处可见的三轮车里，也可在招待客人的高档宴席上，大概因为太喜欢了，所以一刻都不想放过 。
老鹅 ， 扬州人心尖上的小儿子
如果说在扬州人心中，淮扬三头（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、清蒸蟹粉狮子头）是名声在外事业有成却不贴心的大儿子，早茶是留守家中精细淡雅的二姑娘，那么在外没干出什么事业老鹅，才是爸妈的心头宝小儿子 。
老鹅其实就是盐水鹅 。
盐水，就是南京盐水鸭那个盐水 。尽管江苏省有俗语“南京鸭，扬州鹅”，但并排放在一起的两个城市，并没有话里看上去这么和谐 。
所有扬州老鹅店老板聊天万年不变的必备程序 ， 就是将隔壁市爱吃鸭的邻居拎出来diss——
“扬州人爱吃鹅，鹅有味，好吃呢！
鸭子不好吃 ， 鸭子太肥！
但南京人就爱吃那种，一咬噗噗往外冒油的，噫——”
虽然学名是盐水鹅，但扬州人更喜欢亲切地叫它老鹅，扬州老鹅之“老” ， 一说在卤，一说在鹅 。
老鹅瘦劲而匀称，味道远非味臊肉肥的幼鹅所能及，而且老鹅肉虽有嚼劲、脂肪低，但却不塞牙 。
更老的是卤汁，各家独门调制不断改进，每次使用后并不丢弃 ， 而是加入新卤补充损耗 。
如此几十年时间传承下来的卤汤泛着古旧的铜色光泽，滋味醇厚，透着时间积累出的老道 。
扬州人，只为鹅排队
每天中午十点和下午四点 ， 随处在扬州街头走一走，就能看到一群群为老鹅排队的人们 。如果出门早，也许还能看到人们在空地上排队的奇景，那是扬州人在等即将到来的摊车 。
对于口味挑剔的扬州人而言，值得这样争先恐后你追我赶排队的，只有老鹅 。
等到摊车慢悠悠地推来，一大群人就开始围着那高玻璃箱子，个个脖颈伸得老长，眼睛一眨不眨地盯着箱子里看 。
虽然买鹅是日常，但师傅剁鹅的样子总是百看不厌，
漫不经心的师傅，从堆叠得整整齐齐的鹅堆里拎出一只，砸在圆木墩做成的案板上，提起刀哐哐地剁，剁得排队的人一颤一颤 。
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