一、叶子区别
甜豆叶子不明显，通常呈圆形或者倒卵形，颜色深绿色，中脉不明显 。
荷兰豆叶子细长 ， 长度在40厘米到50厘米之间，全缘，长有小尖头 。
二、形状区别
甜豆通常呈莲座状，基部逐渐变窄 ， 生长在主茎的顶端，长约50厘米，茎叶短，呈螺旋状生长 。
荷兰豆茎叶呈莲座状，长度约60厘米，宽度在25厘米 ， 颜色较淡绿色 。
三、叶子区别
甜豆叶子全缘，长度在30厘米到60厘米之间，没有尖头 。
【甜豆和荷兰豆区别】荷兰豆叶子在幼时细长，长度在40厘米到70厘米之间，不卷曲 。

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