做水产生意怎么,本人在一个县城一家海鲜大咖做厨师?首先你作为一个厨师 , 却关心饭店的经营状况,肯为老板着想 , 这种胸怀让人钦佩 。
很多行业,很多生意受网购的影响,都是难以为继 。于是纷纷把目光瞄向受网购影响最小的餐饮行业 。使得近年来餐饮行业的竞争剧增 。
另一方面由于经济大环境的不景气,加之人们对未来经济的预期不看好,消费力也在不断下降 。尤其是对中高端消费产生影响 。你所从事的海鲜业正在其中 。这也是生意不够火爆的根本原因 。针对于此,我们平时应该多多注重收集和整理消费数据 。看看哪个档次的菜品是最受消费者欢迎的,就可以丰富这个档次的菜品 。
另外多多调研消费者的口味 。多推出一些当地消费者爱吃的菜品 。
另外可以考虑推出适合本店的促销活动 。
俗话说的好,只有倒闭的企业没有倒闭的行业 。任何行业都有做的好的,有做的不好的 。当我们生意不好的时候 。我们要多多学习同行的优势,改进自己的不足 。以消费者的需求为目标 , 让消费者看到我们的努力和诚意 。就一定可以赢得消费者的认可 。生意也会越来越好的 。
卖海鲜水产生意好做吗?你可以找关系把产品往大型的酒店里推销哈,那里面海鲜一类的比较贵哦,利润很大哦,你可以从沿海地区收购,搞到内陆去 , 毕竟,物以稀为贵嘛,差价估计都有数以10倍计的,你自己去考察下市场哈,海鲜要往内陆销,沿海地区没什么利益可言,离的近,价格低廉
可以自己看看水产方面的书籍,且越不容易活,当然你已经不可能像学生那样去学习了、大排档 。相对运输成本就下来了,宁肯做一个品种的大户,看看有没有海鲜,有的话 , 在大型农贸市场里有水产摊位,制冷 , 问问价格,什么品种被摆在显眼位置,也可以体会一下做海鲜什么感觉 。这个应该很容易理解,充氧;然后去当地的农贸市?。哪憔突岫酶嗔耍?也不要什么都有,带个相机,纯臭氧水、起步经过以上考察,看看品种,你基本知道了目前当地主打品种的行情了 , 简单了解下就可以了 。设备的话对于小资金新入行者(10万左右资金)一,全跟上,运的多就可以空间大 。三 。至于专业知识的话,主要包括小货车,开始不要弄的太杂,成本越高,成活率就高、货源找最近的批发市场进货,同时通过以上的步骤进行实践 。二、小型装集箱等 , 回去好做预算,记下价格,海鲜品种的变化等,赚得不多但不会有风险、恒温设备,聊聊不同季节,什么都没深度,建议从最抢手的货入手、考察市场首先去当地的酒店 , 水体大,看看什么品种被反复推荐、食街等考察 , 因为海鲜运输有个突出的特点就是运的越
卖海鲜有多大利润?在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高 , 利润也是最大的 。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人 , 自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店 。
黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱 , 白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易 。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大 。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤 , 2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右 。
水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘 , 毛利润达到200% 。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱 。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的 , 当属小宋烤对虾店 。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱 。
再算上其他烧烤和啤酒的钱 , 每家店每天最少都有两三万元的收入 。
据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右 。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行 , 因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空 。
我想做海鲜生意?路上的海鲜 现在发货方都有保证的 。基本都不死 。只是说到了你哪来后 。你对海鲜养殖 是个问题 。做水槽 调配海水温度 高档跟低档海鲜 大到 水箱大小,小到水温 这些东西 都是 要比较专业的人来从事 。发货不成问题 那些沿海的批发市场 到处都可以发货的 主要抵达 你自己是否能养殖 或者 你地下有没有人会。不会的话 劝你 还是不搞 利润不错 但风险也高 或者边学边做 权当学费 通过慢慢摸索就学会的 。回答完毕
海鲜生意新模式?1.要做海鲜超市首先就要解决损耗问题,目前最佳的解决模式就是和餐饮挂钩,利用餐饮分流不同等级的海鲜产品 。
【这篇文章告诉你 做水产生意怎么】2.为了增加海鲜的销售量,海鲜超市是以线上和线下的经营方式,消费者可以到网上下单,也可以前往实体店购买,在这种经营模式下,海鲜超市店有充足的消费力,为经营商带来丰厚的财富 。
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