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在当今社会,生活品质提高伴随着生活压力增加,快节奏且不规律的生活方式也使人们面临着更多的健康问题 。随着健康饮食文化的发展,人们对养生有了新的理解,也更加注重去保养自己的身体,这就意味着我们要了解更多的关于这方面的知识,而我们今天就从功能性红曲说起吧 。
功能性红曲与红曲,看起来好像没有差别的样子,好吧其实也是,他们都是由大米经紫红曲霉菌发酵而得,不过两者所用的紫红曲霉菌的特性相差特别大,其发酵工艺也有不一样 。功能性红曲的发酵工艺相对于普通红曲来说要复杂一些,首先要对菌种进行筛选,并且经过一定条件的培养、驯化和复壮,大米也有要求,需要经粉碎一定的细度且经过高温高压灭菌才能接种,其过程还要保证无菌操作,然后在小容器中非敞口发酵,达到时间后出料烘干就可以得到功能性红曲了 。这也就导致了所的产品的性能相差甚远,价格的差距也是非常的悬殊 。
功能性红曲是一种出色的降血脂、降血压天然药物,不仅如此,红曲霉衍生物还有很强的抗氧化和抗癌作用,它对免疫力的增强作用也是非常神奇的 。患者在服用中药红曲时,一般选择内服或者水煎服,或者打粉冲饮,或者外用治疗 。总而言之,针对不同的症状选择最适合使用的方法吧 。至于剂量呢,不要过多,一次2-4钱就好 。
以上就是关于功能性红曲的一些基本信息以及用法的一些介绍,希望大家能够从中获得一些帮助 。所以,多学习一些东西还是好的,多了解一些药物常识和医学知识,不仅是知识的充实,也是对自己的身体健康负责的一种表现啊,万一什么时候派上用场了呢,对不对 。
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