《中餐厅第三季》的店长是黄晓明，黄晓明是《中餐厅》的元老级别员工，在赵薇不在的时候他是最适合做店长的人 。
其实黄晓明在第一季的时候是个徒有虚名的店长，他虽然挂着“副店长”的名号，但是却没有一点实权，话语权都掌握在店长赵薇的手里，他在第一季中真正行使店长的权力是在担任“一日店长”的时候，当时他的表现非常出色，还赢得了顾客和店员的称赞 。


虽然在第二季的时候黄晓明只是飞行嘉宾，不过他又过了一把店长的瘾，这一次他是“代理店长”，他表现的依旧非常好，对待顾客耐心又细心，而且还十分的幽默，他的亲和力只要是身边的人都能感受的到 。
所以说第三季让有经验的黄晓明来做店长是很明智的，他是一个好的领导，也是一个好的服务者，因为他是一个任劳任怨而且还很有责任心的人，这是作为一个店长必备的品格 。

通过网上曝光的路透照片大家看到了成为店长之后的黄晓明正带着员工们为餐厅的开张做前期的准备工作，现场也是一片欢乐，这才是店长该有的样子 。

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