夏季去火有妙招夏日吃什么降火

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一、几种夏季降火的方法
1.很多男性爱大口吃肉、大碗喝酒，觉得这样才“爷们” 。酒为热性，肉生火生痰，再加上不爱运动，就会导致胃火重，表现为脸上长痘、口气重、便秘等。这样的人要多吃绿豆粥(汤)、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、马齿苋、芹菜、薏米，平时按摩内庭(足背第2、3趾间)、厉兑(足第2趾末节外侧) 。
2.女性多心火和肝火。由于平时心思重、想得多，很多女性常有心烦、失眠、口舌生疮、舌红等问题，这是心火旺的表现。去心火需苦寒，可用莲子心3克或竹叶5克泡水代茶饮，也可吃苦瓜、草莓等降心火的食物，平时可按摩少府(在手掌面，握拳时小指尖处)、少冲(在手小指末节桡侧) 。
3.肝火多见于更年期女性，表现为爱发脾气、头痛、头晕、口苦等。去肝火重在解毒，可以用菊花5克泡水喝，既能降火又能明目，还可多吃荠菜、丝瓜等疏肝的食物，平时可以按摩太冲(足背第1、2跖骨结合部前凹陷处)、行间(足背侧第1、2趾间) 。
4.老年人脏器功能逐渐下降，容易有肾火和肺火。肾火往往是肾阴虚的火，症状有五心烦热、头晕、腰酸耳鸣等，去肾火需滋阴，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、猪腰、海参、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉、蛤蜊等，平时可按摩太溪(内踝后方，内踝尖与跟腱之间的凹陷处)、涌泉(在足底前部凹陷处)二穴。
5.老年男性的肺火多为肺燥引起的火，表现为干咳、便秘，可以吃百合、枇杷、莲藕、白萝卜等润肺的食物。老年人怕寒，用冰糖、银耳、雪花梨一起煮水喝更好。
6.青少年火力壮，再加上爱吃糖果、坚果、油炸食品、含糖饮料、高热量洋快餐等，一般多肺火和脾胃火。肺火表现为经常感冒、咽喉痛、脸上长痘、爱流鼻血，可以多吃雪花梨、柚子、百合、白萝卜去火。脾火的表现为便秘、牙痛、口腔溃疡。去脾火要利湿，建议多吃绿豆粥(汤)、西瓜，也可以用竹叶或荷叶3克泡水喝。
二、夏季几种最佳降火食物
最解毒的西瓜
是瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。主要功效可概括如下：
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;
3、西瓜还含有能使血压降低的物质;
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
Tips：但西瓜性寒，一次不能吃得过多。
绿豆汤能解毒
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：
先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

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