夏季如何养生夏季食疗保健( 二 )

质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克&120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃肉。
此外，夏季提倡吃凉性食物滋补，但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都该敬而远之。冬季常发慢性病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等患者，若在夏季缓解期内吃一些具有温补作用的食物，到冬季就能最大限度地减少或避免上述疾病的发生，达到冬病夏治的效果。
夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。其中，鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。
夏季天气炎热、潮湿，再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大，很多人都会出现苦夏的症状，觉得全身乏力、食欲不振、精神委靡等，多吃点有滋补作用的食物，能起到益气养阴、增强体质的作用，有利于消除苦夏。
四、夏季宜吃的10大水果菠萝
众所周知，菠萝是很好的清洁水果，具有很高的排毒作用，在天气较为干燥的夏天里，多吃菠萝，有益于机体成分的有效吸收和毒素的排出。
梨子
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。干燥咳痰也要多吃梨。梨子的水分极多，也可以光滑皮肤，补充水分，是夏季里女性的首选。
樱桃
樱桃味美多汁，营养十分丰富，特别是铁元素的含量十分突出。有健脾开胃、调气养颜的功效，是夏季保养的必选水果。
甘蔗
劳累过度或饥饿头晕的人，吃甘蔗可以迅速让他们恢复精神。但甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。
草莓
草莓不仅色泽光鲜亮丽，口味也十分甜美。有助于食物的消化，清新口气，润喉滋肤。是夏季里不可或缺的一味美容良药。
无花果
无花果富含氨基酸、有机酸等营养成分，有清热解毒、止泻通乳等功效。它不仅是营养价值十分丰富的水果，而且对于孕妇乳汁干枯等有显着的治疗作用。
香蕉
春季气候干燥，容易上火，中医认为香蕉性味甘寒微涩，对于口渴、便秘等体弱虚汗者尤其有用。但要注意阳气不足的人不可食用。
苹果
苹果是最为人熟知的水果之一，苹果中除含有多种维生素之外，还含有镁等微量元素，对皮肤的润湿和清除脸部斑点有很好的辅助效果。
葡萄
葡萄多酚具有极高的抗氧化功能，能抑制自由基，有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肌肤，使皮肤滋润保湿。可以算的上是美容宝贝了，近些年来更为美容专家们所认可，是广大女性们一个不错的选择。
鲜枣
枣中含有大量的维生素C，它对女性皮肤的弹性和黑色素的滋生抑制有较好的作用，保持皮肤洁白亮丽，让女性更加自信、迷人。

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