春季吃哪些食物好，春季养生吃什么，盘点最适合春季吃的15种食物，春天吃什么菜好( 三 )

为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。
三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜
由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。
四、春季饮食注意的事项
1.春天到来，关注饮食的朋友可能知道在这个季节里我们要多吃甜品食物，少吃酸性食物。因为酸性食物不利于我们消化，而吃甜食物帮助我们养血，甚至强健我们的脾胃。
2.对于体弱多病的朋友，要抓住这个季节给我们带来的机会，唤醒我们体内的有利元素，多吃些绿豆食品，比如绿豆粥、绿豆糕等;多吃些坚果，比如核桃、开心果、瓜子等。这些食物对体弱的朋友是有好处的。
3.患有关于呼吸方面病痛的朋友，在春天里可以多吃一些坚果，蜂蜜。做饭的时候要多放一些葱末。含有蜂蜜的食物有很多，有蜂蜜蛋糕、蜂蜜水、蜂蜜饮料等。这样有助于保养呼吸器官。
4.对于肾不好的朋友，在春季里要多吃一些比较清淡的食物。可以多吃一些蔬菜、水果等。比如西红柿、黄瓜这些常见的都是应该多吃的。少吃油腻性质的食物。保护好我们的肾。
5.对于阴虚的朋友来说呢，要多吃一些粥。这里的粥就是我们平时说的粥：大米粥、小米粥、八宝粥、莲子粥等。这些粥都是有助于我们消化，含有纤维营养的汤粥。
6.最后推荐大家一道菜，韭菜炒鸡蛋。别小看这一个小菜。春天里多吃这道菜，有助于我们预防各种疾病的发生，韭菜里边还有很丰富的营养物质,维生素、矿物质、碳水化合物等。这一道小菜也是助我们通大便、减肥的。

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