24节气小雪的由来小雪节气养生保健很重要( 二 )

功效：滋阴补血，滋肝补肾。
这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、身体功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
蒜泥茼蒿
配料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。
做法
1.茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用。
2.锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
功效：开胃健脾，降压补脑。
茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。
大蒜含有一种配糖体分，可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃，因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后，胃消除气味，可用浓茶漱口或吃几枚大枣，气味即可消除。
三、小雪节气养生疾病预防
疾病预防在小雪期间尤为关键，冷空气活动较为频繁，有时会使气温骤降。寒冷的环境影响人体体温，致使一些体弱的儿童、女性或老人自身热量不足，出现手脚冰;畏寒怕冷的症状。随着气温的降低，人们开始采取各种方法来取暖，但注意预防电热毯病，防体温过低症所谓体温过低症是指一种身体内脏器官严重失温症。
体温过低症可诱发或加重疾病，严重时可致人死亡，所以不可轻视。冬季是体温过低症易发的季节，人们要加以预防、保健身体。
保持干燥
当人体水分蒸发时，体温会快速下降。因此，冬天要尽量减少出汗，避免衣服潮湿。
每餐要吃饱吃好
节食者和身体异常消瘦者比其他人更易患有体温过低症。所以，节食者和消瘦者要在寒冷的冬季补充一些热量高的食物，以御寒保暖。
防寒保暖，要防呼吸道疾病
小雪节气后，也是呼吸道疾病的高发期，脾肺虚弱者、老年人、儿童起居要加倍小心。
家中如有流感病人，建议病人用过的餐具、衣服、手帕、玩具等应煮沸消毒或阳光曝晒两小时。有心脑血管病或慢支等疾病的人，应避免过早起床锻炼，以防寒冷刺激，诱发新的疾病或加重原有疾病。
四、小雪节气的养生注意事项
从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾。“头为诸阳之会” ，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，大家一定要戴帽子，一定要注意防寒、保护阳气。
这个节气里，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火” ，也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是内火的表现，虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，中医师告诫大家，过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火” 。
另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。

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