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坚果当中的营养成分是人体所需的营养素，而核桃是坚果当中常见的一种食品，核桃从古至今就被称为人间长寿果，核桃的营养成分是其他坚果成分的多倍，价格也比其他的坚果较为低廉，长期吃核桃能够预防老年痴呆症 。
核桃的名字来源主要是由于和它的外观被医学家研究发现像人体的大脑，而在我国有一句俗语：“吃啥补啥，以形补形”身体摄入足够的核桃仁，能够将大脑的记忆力增加疗效，从而使大脑发育能力更加完善 。
之所以说核桃当中的营养成分是人体所需的营养素，主要是核桃含有蛋白质、高碳水化合物、果糖、维生素c、胡萝卜素、卵磷脂、B族维生素等微量元素 。
01
经常吃核桃对人体有哪些好处？
脂肪酸是人体大脑发育的关键物质，而100g核桃当中含有脂肪酸含量高达8.8克，在一定程度上促进大脑的发育能力 。
1、预防心脑血管疾病
核桃当中含有丰富的脂肪、维生素成分，主要含有亚油酸进入体内会产生少量的亚麻酸硫酸甘油脂，而这几类成分是人体所需的不饱和脂肪酸，帮助人体清除血管当中的自由基以及油脂成分，提高人体的血清白蛋白 。
想要预防心脑血管的健康，首先要清除血管当中的坏胆固醇含量，核桃当中的成分能够稀释血管当中的坏胆固醇堆积，清除脂肪酸物质，防止血管硬化，造成高血压，冠心病以及其他的心脑血管疾病 。
2、预防长白头发
白头发是衰老的象征，而不少青少年由于饮食结构以及大脑压力的作用下出现少白头的症状，少白头成为了青少年最大的困扰，经过调查研究，发现核桃当中含有丰富的维生素E、欧米咖脂肪酸，这类成分能够促进体内的黑色素分泌以及合成，缓解白头发的症状 。
3、美容美颜
核桃当中含有丰富的维生素以及卵磷脂成分，能够起到抗氧化剂的功效，帮助人体肌肤清除多油的油脂以及自由基成分，给肌肤提供营养状态，促进皮肤的新陈代谢能力 。
4、预防癌症
经过医学家研究发现，适当的补充核桃能够预防体内的结肠癌，肠道是依靠微生物以及有益细菌来达到正常的运转状态，肠道当中含益生菌较多，会使肠道惊菌群处于一个平衡的状态，正所谓肠道的菌群，决定了肠道的健康 。
02
什么时候吃核桃最好？早上还是晚上？今天医生告诉你正确答案
想要核桃发挥出真正的疗效，首先要挑选一个核桃的正确食用时机，选对一个正确的饮用时间，能够使核桃当中的营养成分被人体快速的吸收利用，因此核桃选用什么时候吃才能发挥出合理的疗效呢？
正常情况下，早上的时间是整个机体以及组织细胞处于慢慢苏醒的阶段，大脑的运转细胞刚刚得到正常的运转需要补充足够的营养物质，才能发挥出正常的作用，在这个时间段补充核桃更能帮助人体补充所需的营养素，还会增加人体的饱腹感，不会出现肥胖的风险 。
建议最好在吃完早饭之后1-2个小时之后，再选用核桃，在这个时间段，人体对早餐的营养物质已经全部吸收利用，在补充核桃的营养价值，能够使机体吸收更高的营养价值为人体带来足够的能量 。
03
吃核桃要注意哪些事情？
1、注意食用量
核桃虽然能够完成人体器官所需的营养素，但并不是适用越多对人体的结构越有一定的促进作用，核桃当中含有较多的脂肪含量，本身属于高热量，高脂肪类物质，一次性摄取过多，会影响体内的血脂水平，因此，从健康的角度出发，
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