哪些人不宜食用沙棘_ 沙棘的十大功效

文章插图
一、哪些人不宜食用沙棘
哪些人不能吃沙棘
体温热甚者不宜食用沙棘。
沙棘的适用人群
1.中老年人群，特别是高血压、高血脂;
2.易感冒者;
3.糖尿病，高血糖患者。
虽然沙棘有药用价值，但是也不要自行推测用药，治病需要找医生指导下用药才安全有效噢！
吃沙棘的注意事项
1.沙棘不能代替药物。虽然沙棘具有药用价值，还有抗癌的功效，但是毕竟是一种果实，并不能代替药物直接治疗疾病，而是在治病中起辅助治疗或者改善的作用。因此如果生病了不要认为只吃沙棘就能治病噢，还是需要去医院咨询医生，得到专业有效的治疗。
2.沙棘不能与碱性物质混置。
3、经过研究表明，如果过量服用沙棘，会出现吐奶、咳嗽和拉肚子。患者在服用过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。服用沙棘后，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽应去医院就诊。
二、沙棘的食用处理方法
沙棘醋的做法
材料:沙棘果15kg、大曲22.5kg、麸皮175kg 。
做法:将选好的沙棘果倒入缸内,加大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃ 。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
沙棘果糖水的做法
材料:鲜沙棘果100克、白糖。
做法:将沙棘果去杂洗净,放入铝锅中。加适量的水,煎煮约1小时,加入白糖拌匀即成。
沙棘汁的做法
材料:沙棘果、冰糖、柠檬、鸡蛋清、鸡蛋壳。
做法:在锅中加入少量的水烧开之后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠,不稠就多加入点冰糖,好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙棘果加入榨汁机中加水到1000ML在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤就是沙棘汁了。
沙棘果泡酒的做法
材料:鲜沙棘果100克,白酒1000克.
做法:将新鲜的沙棘果去杂洗净,沥水,放入盛酒的坛内,密封盖。泡10日后即可饮用。
三、沙棘的十大功效
第一大功效：沙棘对心脑血管疾病的防治作用
从沙棘中提取的沙棘总黄酮和脂肪酸等可有效调节血压、血糖，直接清除超氧自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、改善血液循环、防止动脉硬化。
对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。
另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。
第二大功效：沙棘对糖尿病的辅助治疗作用
从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
第三大功效：沙棘对免疫系统的作用
沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。
对体液和细胞的免疫具有调节作用，有一定的抗过敏作用、增强抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高免疫功能作用，对多种免疫系统，如免疫功能低下等疾病有很好作用。

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