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一、秋季的8个养生小常识
1.要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝 。
2.中医称“宜食麻以润其燥” 。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等 。另外,避免各种湿热之气积蓄 。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜 。
3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患 。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物
4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质 。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害
5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效 。
6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物 。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用 。
7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状 。
8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康 。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之 。
二、秋季养肺小常识
1、养肺先要宁心神
养肺首先要心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天的万物萧条 。通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸 。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与“秋收”恰恰相反 。因此,秋天的精神调养很重要 。
2、起居有度适秋凉
秋季天高气爽,应早卧早起,这样有益于“秋收” 。进入深秋以后,天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况 。因而着衣要随天气变化而增减,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒 。睡觉要护住胸背,因为五脏的腧穴都汇集于背部,如果邪风侵入,容易中风 。
3、秋补宜滋阴润燥
中国民间自古就有“贴秋膘”的习俗,每至立秋,家家户户就开始“食肉进补” 。对此,在饮食调养方面,要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴 。
可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等 。若是脾胃功能低下,时常脘腹胀满、大便泄泻,最好不要吃上述食品和药膳,因为它们性偏凉,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,再少吃一点滋阴食品和药膳 。
4、饮食应少辛增酸
秋季饮食还要注意“少辛增酸” 。也就是说,要少吃辛辣的食物,以防肺火太盛 。中医认为,肺火太盛会损伤肝的功能 。因此除“少辛”之外,在秋天还要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺火的侵入 。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜 。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等 。总之,秋天要适当多吃酸的食物,从而达到养肺同时养肝的目的 。
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