蒸出来的鸡胸肉香嫩不柴鸡胸肉怎么煎嫩而不柴

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已经到了深冬，明天就要跨年了，我们与2021年告别，迎接全新的2022年！独在异乡的你，不仅工作很辛苦，减肥也非常辛苦，稍不注意饮食，体重就会飙升。那么如何在这个冬季，既能吃上热乎的饭菜和肉，又能减肥不长胖呢？轻悦今天就来“解救”你们了！
我们要选择高蛋白且是优质蛋白的肉类，比如瘦牛肉、深海鱼、虾、去皮鸡肉等。鸡肉是大家最熟悉的肉类，其中鸡胸肉是减肥人群最熟悉的食材，做法多样，但想做得好吃，就需要下功夫找技巧了。
今天就教你们一个懒人做鸡胸肉的方法，掌握这个方法，蒸出来的鸡胸肉香嫩不柴，好吃还减肥，家人也爱吃。蒸鸡胸肉是我比较喜爱的做法之一，操作方便，口感嫩滑，配上一盘凉拌菜或者清炒蔬菜，饱腹感超强的高蛋白减脂午餐就快速搞定了。
蒸鸡胸肉主料：180克鸡胸肉
辅料：1勺蒸鱼豉油、橄榄油、黑胡椒、1勺淀粉
做法：
1、把鸡胸肉表面水分擦干，切成小块（尽量切的小一点）
鸡胸肉切小块
2、腌制鸡胸肉：1勺蒸鱼豉油、适量的橄榄油、适量的黑胡椒、1勺玉米淀粉，然后充分搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏腌制一晚上。
3、用料理机打碎4颗大蒜
4、锅中倒入适量的橄榄油，倒入大蒜末炒香
5、把炒香的蒜末铺在腌制好的鸡胸肉上
6、蒙上一层保鲜膜，放入烧开水的蒸锅里蒸5分钟（一定要把时间卡好，不然会柴）。
7、蒸好后就可以开吃啦
以上就是轻悦分享的香嫩蒸鸡胸肉，值得你们去尝试一下哦！

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