寒露节气如何养生 寒露节气饮食法( 二 )


2、寒冷:穿以保暖
寒露凉热交替,气温逐渐下降,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内 。“白露身不露,寒露脚不露”是一条很好的养身之道 。“一场秋雨一场凉”,要逐渐增添衣服,但添衣不要太多、太快 。秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻黏膜耐寒力,对安度冬季有益 。秋天早晚凉意浓要多穿些衣服 。
3、预防:食以润燥
秋季神经兴奋,食欲骤增,要防止过量饮食 。少吃辣味和生冷食物,多吃酸性和热饮以及热软食物 。不吃霉变和不洁食物,避免感染肠道传染病 。中秋之后,容易出现口渴、咽干、唇燥、肤涩等“秋燥病”,应多吃水果,常喝开水、绿豆汤、豆浆、牛奶等,满足肌体的需要,提高抗燥能力 。
三、寒露养生吃什么
寒露保健药茶
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等 。
白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎 。
2、枸杞茶
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能 。可降压、降脂和防止动脉硬化 。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜 。
提示:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮 。
3、姜苏茶
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂,上下午各温服1剂 。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶,味少而精,实用简便 。
养胃食谱
1、大枣莲子银杏粥
原料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量 。
做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成 。
功效:养阴润肺,健脾和胃 。
2、香菇冬瓜球
原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量 。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅 。
功效:补益肠胃,生津除烦 。
四、寒露时节老人如何养生
1.中医认为,进入寒露后,就不能再“秋冻”了,夜晚温度将会降得更低,因此老人、小孩要特别注意保暖,不要赤膊,以防凉气侵入体内 。最重要的是注意脚部的保暖,以防“寒从足生” 。
2.“寒露不露脚”,正是这个道理 。脚离心脏最远,血液供应较少,再加上脂肪层薄,保温性能差,非常容易受到冷刺激的影响 。因此,寒露过后足部保暖是重中之重,除了要穿保暖性能好的鞋袜外,还要养成睡前用热水泡脚的习惯,热水能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,可减少下肢酸痛的发生,缓解或消除一天的疲劳,同时还能提高抵抗力 。
3.除此之外,还应当注意饮食作息,保护肺胃 。多吃银耳、萝卜、莲藕、百合、沙参、梨等食品,少吃辛辣等刺激性食物 。
4.作息方面宜早睡早起,劳逸结合 。既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜 。
5.寒露后风景萧索,容易使人出现悲秋的情绪,特别是老年人容易感到抑郁,因此老年人如果身体状况允许,适宜到室外进行适当的郊游疏解情绪,同时还能增强体质 。


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