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一、冬天减肥吃什么食物效果好1、黑豆
黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度 , 从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的 , 体内各种脂肪的数量减少了 , 自然就能帮助减肥和控制体重了 。
2、土豆
同其它主食相比 , 马铃薯所含的淀粉不算多 。比如说 , 烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低 , 而饱腹感却更强一些 。这是因为马铃薯的含水量较高 , 其中的淀粉含量只有20%左右 , 并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维 。所以 , 如果用马铃薯来代替白米饭白馒头 , 哪怕放开肚子吃 , 也很难让人肥胖 , 甚至有减肥效果 。
3、萝卜
萝卜性凉 , 下气消食 , 润肺化痰 , 冬季我们往往吃肉较多 , 很容易上火 , 特别是晚餐 , 如果能搭配一点萝卜 , 或是做一些以萝卜为配料的菜 , 就能借萝卜败火清热的特性 , 给人体“灭火” 。晚上吃萝卜还有助消化 , 不致引起肚子胀的情况 。萝卜的芥子油与酶协同作用 , 能促进肠道蠕动 , 通利大便 , 将肠中垃圾和毒性气体迅速排出 , 让你舒舒服服睡好觉 。
4、甘蓝菜
包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种 , 甘蓝富含膳食纤维 , 能促进润肠通便 , 减体脂 。还富含维生素u含量较高 , 能修复胃黏膜 , 天凉时可多吃一些 。除了炒等烹饪方式 , 将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法 , 吸收也更为充分 , 配上蜂蜜食用 , 还有很好的防燥作用 。
5、苹果
苹果是四季皆宜的减肥水果之王 。苹果可以缓解便秘 , 对便秘有良好的治疗效果 , 减肥期间 , 苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出 , 因而能迅速减轻体重 , 使人的体质得到改善 。而秋冬季节是呼吸道疾病高发的时期 , 苹果还能能保护肺泡膜免遭伤害 , 保护呼吸系统 。点这里查看苹果减肥的详细介绍 。
二、冬季怎样进补又不会长胖1、冬季更要注意平衡膳食
有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物 。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢 , 生成酸根阴离子 , 使人体呈现酸中毒反应 , 肥胖现象就是这种反映之一 。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果 , 可以起到酸碱平衡的作用 。
2、冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物
秋季吃猪肉可以润燥 , 冬季则应少吃猪肉 。牛、羊肉蛋白质含量高 , 脂肪含量低于猪肉 , 牛、羊肉属于温热性食物 , 冬季食用 , 可以促进血液循环 , 增强人体的御寒能力 , 并有补血的功能 。鸡肉性质甘温 , 可以温中补气 , 补精填髓 , 尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡 , 主治一切虚损之症 , 有补益强壮 , 抗衰强身的作用 。
3、冬季还提倡多吃鱼
鱼的蛋白质含量高 , 脂肪含量低 , 鱼油对人体健康有特殊作用 , 尤其是鳕鱼的脂肪中 , 不饱和脂肪酸含量多达40% , 是学生营养餐的好原料 。但有几种鱼含脂肪高 , 如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃 。冬季进补防发胖 , 还应注意烹调方法 , 多吃炖、蒸、煮的菜 , 少吃红烧、油炸的菜 。
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