冬天御寒汤大全冬天吃什么食物可以御寒( 二 )

茶树菇土鸡汤
材料：土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。
做法：干茶树菇洗净，用温水泡开;鸡洗净，剁成块。汆水后冲净;将鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，煮开后倒入少许黄酒，放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。
功效：茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;喝鸡汤滋养肝血，最能养肝护肝，还可以提高免疫力。
三、冬天吃什么食物可以保暖1、红糖水
寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
2、山楂
冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
3、花生
深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
4、栗子
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药” 。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压(心胸外科心血管内科)、冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科心血管内科)的功效。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。
四、孕妇冬季御寒喝什么汤孕妇冬季御寒吃什么之上汤豌豆荚
做这道菜的时候，准妈妈们主要要准备的食材就是300克的豌豆尖，1个松花蛋，胡萝卜，以及油、盐巴、鸡精、蒜头等调味料，还有少许的水淀粉。这道菜不仅做起来简单，而且还是是能够帮助准妈妈们在冬季进行御寒的很好的一道菜呢!
准妈妈们首先要将豌豆尖洗干净之后切成段，然后再将皮蛋切成块状，把胡萝卜切成丁，蒜切成片状备用。接着，准妈妈们就能够开始往锅中加入一些色拉油，率先把蒜末用小火煸至略有些金黄出味后，再倒入切碎的皮蛋丁翻炒一会儿，再在锅中加入一碗清水，等到水已经煮成了奶白色后，把豌豆尖也倒入锅中，最后再调上水淀粉，勾芡后加入调味料进行调味就可以吃啦。
孕妇冬季御寒吃什么之培根土豆番茄汤
这道汤，顾名思义，准妈妈们需要准备的食材就主要有2个西红柿、2个土豆、培根若干、以及调味料色拉油、盐巴以及白糖适量，再加上一根小葱就好了。
准妈妈们在烹饪这道汤的时候，首先要先把培根切成丁状，下锅用油将其炒香，然后把土豆去皮洗净后，将土豆切片备用。接着准妈妈们需要将番茄泡在热水里，洗净去皮后切成小块入锅炒，将番茄炒出汁后加入适量清水，把土豆和培根放进去煮熟，加入盐糖调味，这道美味的汤就可以出锅了。这道汤能够帮助准妈妈们补充能量，抵御寒冷，而且非常美味，准妈妈们都可以试一试哦!

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