冬天喝酒可不可以御寒 冬天保暖有哪些误区( 二 )


三、冬天适量喝酒有哪些作用
1、预防心血管病:少量饮用白酒 , 能够增加人体血液内的高密度脂蛋白 , 而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等 , 从血管和冠状动脉中转移 , 从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积 , 预防心血管病的作用 。
2、消除疲劳和紧张:少量饮用白酒 , 能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用 , 起到消除疲劳 , 松弛神经的功效 。
3、开胃消食:在进餐的同时 , 饮用少量的白酒 , 能够增进食欲 , 促进食物的消化 , 当然过多饮用会导致肠胃不适 。
4、驱除寒冷:白酒含有大量的热量 , 饮入人体后 , 这些热量会迅速被人体吸收 。
5、舒筋活血:中医认为 , 白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效 。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用 。
6、促进新陈代谢:白酒对于含有较多的酒精成分 , 且热量较高 , 因而能够促进人体的血液循环 , 对全身皮肤起到一定良性的刺激作用 , 从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用 。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导 , 从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用 。
四、冬天要想取暖可以吃什么
1、羊肉粥 。取鲜羊肉100克 , 粳米100克 , 盐、葱、姜适量 。羊肉洗净切片 , 葱、姜切成碎块备用 。将粳米淘洗干净 , 同羊肉及调味品一同放入锅内 , 加清水适量 , 先用大火煮沸 , 再用文火熬成粥 。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用 , 适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用| 。
2、橄榄雪梨炖瘦肉 。橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个 。将瘦肉洗净 , 沸水略煮后切块 , 雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升 , 炖两小时即可 。此款菜品利咽生津 , 滋阴润燥 。
3、姜汁甜牛奶 。取150-200毫升鲜牛奶 , 加入一调羹生姜汁和少许白糖 , 放入容器内隔水蒸十五分钟 。此款饮品有驱寒合胃之功效 , 天天饮用一杯 , 手脚寒气便会渐失 。
4、生煎猪肝 。新鲜猪肝一斤 , 洗净后 , 斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油 , 将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄 , 放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀 , 即可出锅装盘 。此菜富含维生素A , 可缓解因畏寒而产生的腹痛症状 。
5、海带豆腐 。海带结半斤、北豆腐一盒 , 姜片、葱丝、盐、鸡精适量 。海带结洗净备用 , 豆腐切成3厘米见方的块;加油适量 , 五成油温时 , 放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐 , 放盐;约1分钟煎至微黄 , 翻炒;放入海带 , 翻炒大约一分钟;加水 , 漫过主料1厘米 , 加入鸡精;继续大火烧 , 大约8分钟 , 剩少许汤 , 即可出锅 。此菜含钙丰富 , 利于心肌 。


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