制作过程：首先，我们需要将大米清洗干净，将其放进锅中熬煮 。其次，将鸡蛋煮熟 。将煮好的鸡蛋剥开，取出鸡蛋黄 。之后用勺子将鸡蛋黄捣碎，最后将捣碎的鸡蛋黄加入煮好的粥里，充分搅拌均匀 。为了让粥的口感更好，我们可以加入少许的盐巴 。
营养分析：鸡蛋是最经济且营养充足的食材 。鸡蛋很适合作为孩子的营养食材 。将鸡蛋和大米混合熬煮，富含有丰富的蛋白质以及钙质，口感绵密，一定能够赢得宝宝的喜欢 。
营养粥食谱之青菜瘦肉粥
食材准备：青菜少许，大米60克，瘦肉少许
制作过程：首先，我们需要先将大米清洗干净，将青菜切成碎末，再把清洗完的瘦肉榨成肉末 。其次需要找到将大米放进锅中熬煮，等大米熟透之后，将处理好的青菜放进粥里搅拌 。最后，将猪肉末放进锅中和大米一起熬煮，等到猪肉熟透之后，放入少许的盐巴即可 。在制作过程中要注意将猪肉弄散，否则肉末很容易结成块状 。
营养分析：宝宝的营养补充中，猪肉和青菜一向是最好的搭配 。荤素搭配均衡是营养补充的最好方式 。为了不要让宝宝出现挑食的现象，我们还得让宝宝适当食用荤类以及素菜 。这样才能够较大程度的防止挑食的情况 。
四、春季宝宝饮食更要有营养的食谱韭菜粥
因为韭菜营养丰富，它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等 。
步骤：将约100克粳米加水煮粥，等到快要熟的时候，放入切好的韭菜，然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用 。
芹菜粥
主要作用：芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛，促进消化、降低血压，还可以防治发热腹泻 。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富，都可以吃 。
步骤：洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎，用热水焯一下，然后切碎 。然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，然后加入盐、香油等 。
白菜粥
营养价值：白菜能助消化、消除炎症、解热通气等，可以有效的防治上火、便秘的发生 。
步骤：100克白菜洗净切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的白菜，再加入盐、香油味精等即可 。
猪肉糜粥
滋补作用：猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以补肝益肾、滋阴润燥 。
步骤：将100克的精瘦猪肉洗净，切成碎沫，然后加入淀粉炒熟 。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的味精、盐，即可食用 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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