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一、推荐老少皆宜的春季养生粥老少皆宜的春季养生粥
在春季养生,通过服用养生菜谱来达到养生目的是一个非常不错的选择 。不过需要注意的是,春天的气温虽然在不断的回升,但是却不够凉爽,所以粥品最好不能够选择过于凉性的,如果是身体比较寒凉的人群服用了这些菜谱,很容易影响身体健康 。小编建议,选择养生粥或者是养生菜谱的时候,最好能够选择一些属于热性或者是温性的食物,这样才能够获得更好的养生效果 。
具体的养生粥如下:
第一:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:将菊花洗干净之后用水煎汤,然后将粳米放入锅中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖,搅拌均匀就可以了 。
功效:这种粥品适合在春季的时候服用,不仅具有保健身体的作用,同时对于头晕目眩以及风热头痛的情况,另外如果能够每天坚持服用,身体也会感觉越来越轻松,具有延年益寿的作用 。
第二:芹菜粥
材料:芹菜、粳米
做法:将芹菜洗干净之后切段,然后用水煎煮,随后将药液和粳米一起熬粥,趁热服用 。
功效:春天是最适合养肝的季节,而服用芹菜粥则能够很好的治疗肝火旺盛所导致的头晕目眩问题 。另外,服用芹菜粥还具有降低血压,减少焦躁的作用 。
第三:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米、
做法:将玫瑰花蕾洗干净,粳米放入锅中熬粥,煮熟之后加入准备好的玫瑰花蕾,等到锅中的粥已经出现淡淡的粉红色就可以起锅了 。
功效:这道粥品所需要的玫瑰花最好选择那些已经进行了脱水处理并且还没有开放的玫瑰花 。这是因为这个时候的玫瑰花中所含有的营养物质都在花蕾之中,能够令身体吸收到最为全面的营养物质 。老中医告诉我们,经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令肌肤越来越娇嫩、细致,并且对于肝气郁结所导致的胃痛情况有着很好的治疗效果 。除此之外,春天里容易精神焦躁,这个时候服用玫瑰花粥也能够起到镇静的功效 。
二、适合春季食用的养生粥有哪些莲子粥
材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品
做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可 。
莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值 。
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量 。
做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝 。
芝麻粥具有润肠通便,益精生发的作用 。特别是对于春季肝肾不足,便秘、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值 。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择 。
做法:先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可 。
茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者 。
山芋粥
材料:山芋、小米、葱花、调味品 。
做法:将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可 。
此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错 。
红枣糯米粥
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