冬天御寒穿什么 冬季穿衣有哪些误区( 二 )


山药羊肉汤
材料:山药、羊肉、姜、胡椒粉、黄酒、葱白 。
做法:先把羊肉洗净 , 切块 , 然后放入沸水中煮一下去血水后捞起来 。把淮山洗净切片后跟羊肉一起放入砂锅中加入适量的水后用旺火煮沸 。这个时候可以把姜跟葱白全部洗净切片 。等汤煮沸之后把葱白、姜、黄酒、胡椒粉一起放入锅中直到羊肉煮熟再放入调味料 。
排骨炖萝卜
材料:排骨、萝卜 。
做法:先把排骨洗净过下热水去血水 , 然后把萝卜洗净切块后用盐抹在萝卜上 , 腌个10分钟后洗净 。这个时候把排骨跟萝卜一起放入锅中熬煮1个半小时后加入调味料即可 。


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