芝麻酱的家常做法 芝麻酱如何搅拌好吃

导读:怎样搅拌芝麻酱?下面一起来看看吧 。1、先取一个大碗,这样便于操作,不怕弄出来 。从瓶子内取出适量芝麻酱,注意量不要多了,现调现吃比较好,不怕滋生细菌 。21先取一个大碗,这样便于操作,不怕弄出来 。从瓶子内取出适量芝麻酱,注意量不要多了 , 现调现吃比较好,不怕滋生细菌 。
2给碗内倒入一小勺香油,朝着一个方向反复搅拌,没一会儿功夫,芝麻酱从大块变成泥状了 。这种状态的芝麻酱还不适合拌食材,还比较稠 。
3接下来给碗中加水,记住用凉白开或者矿泉水 , 不要用开水,而且加水时要分次加进去,每倒一次都朝着同一方向搅拌 , 每次少倒一点 。
4一直加水搅拌到芝麻酱变得顺滑细腻为止,有点稠酸奶的状态,舀一勺感受一下 , 呈流线型就好了 。
5最后给芝麻酱里加调味料,加适量生抽、醋搅拌,想要颜色加深可以加老抽,喜欢蚝油也可以加,根据自己的喜好搭配 。
【芝麻酱的家常做法 芝麻酱如何搅拌好吃】6混合好后 , 再放入少许盐、白糖等调味料搅拌,这样芝麻酱就调好了 。


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