除此之外还可以将鲜藕压榨取汁,它清热解烦的效果更加的明显 。而煮熟的藕性味甘温,适量的食用可以起到很好的健脾开胃、益血补心作用 。
四、老人秋季有四怕
老人用空调要格外注意 。
温度过低,很容易使肌肉受凉,导致关节疼痛 。尤其是颈椎、腰椎不好的老人,更要注意保暖 。如果天气闷热家里需要开空调,温度最好保持在26℃左右,可以多开除湿功能 。公共场合气温低,老人要及时添个披肩 。每天空闲时可以做一些简单动作,譬如仰卧起坐、隔窗远眺等,充分运动颈部、背部肌肉,保持颈腰部血液流通 。
喝水怕少
天热的时候老人不能等到口渴再喝水,要定时定量补充水分 。有慢性病的老人,一旦缺水风险更大 。此外,老人喝水一次不能喝太快太多,要少量多次 。喝水太快,心脏不好的老人会出现胸闷、气短等症状 。
眼睛怕晒
对于老人来说,眼睛比皮肤更怕晒 。长时间在阳光下暴晒会提早引发“老年性黄斑病变” 。对于患白内障、角膜炎等眼疾的老年患者来说,保护双眼不受紫外线侵害可促进疾病恢复 。建议老年朋友如果外出,最好戴上太阳镜,颜色以茶色最佳 。同时戴遮阳帽,打遮阳伞 。
肠胃怕凉
人到老年,脾胃功能日渐衰退,凉的东西更要少吃,如冰镇西瓜及各种饮品 。烹调方法以炖、煨为主,少凉拌,如果喜欢吃凉拌菜,可以加点姜末、蒜末或芥末,一则暖胃,二则可以起到杀菌效果 。剩饭菜不要放太久,尽量少吃 。
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