3、 最佳汤肴--番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌 和保护心脏的功效，最适合于男子 。
4、 最佳肉食--鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进 补，关键在于选准补品 。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋 白质等养料，而且能防疾疗病 。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者 寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食 少、大便干燥和水肿等多见于夏季 。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五 脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益； 鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病； 鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血 。   
四、夏季的养生禁忌问题第一，忌袒胸裸腹 。尽管夏日天气炎热，在晚上睡觉时仍应穿着背心或薄衬衫，腹部、胸口盖条被单，以避免受寒、着凉而引起腹痛、腹泻 。对于这一点，老年人、幼儿更应该注意 。
第二，忌室外露宿 。即使在夏季气温很高的夜晚，也不能因贪图凉快，在廊檐、室外露宿，以防蚊叮虫咬或因露水沾身而发生皮肤感染或头昏脑涨、四肢乏力 。
第三，忌睡地板 。夏季，有些人只因图一时凉爽，在水泥地或潮湿的地面上铺席而卧 。这样很容易因湿气、邪寒袭身，而导致风湿性关节炎、腰酸腿痛或眼睑浮肿等病症，损害身体健康 。
第四，忌穿堂风 。夏季，通道口、廊前虽然风凉，但是“坐卧当风” 。在这样的地方睡觉，虽然凉爽，但很容易受凉、腹痛、感冒 。
第五，忌睡塑料凉席 。夏季的夜晚，有的人图凉快，睡在塑料凉席上 。这是很不科学的 。由于塑料制品的透气性差，不能吸汗，水分滞留，不易蒸发 。这样一来，不但影响睡眠，还会危害身体健康 。
第六，忌少睡午觉 。夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感觉疲劳 。而夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，也是预防中暑的措施之一 。   

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