冬季最适合吃的蔬菜_吃时令蔬菜有什么好处( 三 )

一些人坚持的是没有病也进补更多的营养食品，专家指出这是没有必要的，身体就好比一个盛水的杯子，一个劲的往里面注入水，当水满的时候再注入更多的水也是浪费。
2、禁忌多多益善
很多的人们在滋补养生的过程中他们不知道科学合理的进补方式，所以更多的追求的是多多益善的原则，认为多花钱、多买营养品、种类越多保养身体越是全面，其实这是不对的，讲究的是对症入药，即便是保健品也是看身体中缺少哪些元素，然后再针对性的开展工作，可以到一些医院检查然后在医生的嘱咐下购买更为实用的养生保健品。
3、禁忌油腻厚味
冬季这个特殊的季节身体的活动量减少了，再加上春节的活动，所以一定要注意油腻食品的涉足，尤其是春节这一段时间的鸡鱼肉的进食，最好搭配更多的清淡食品，更多的蔬菜或是更多种类的粥来调理，进食不以追求过于口重，多放盐，这对于身体也是极其不利的因素。
四、冬季养生进补的食疗方1、南瓜汤
材料：鸡蛋1个海米10克南瓜150克香油，盐，清汤（也可用鸡汤）色拉油，味精各适量。
做法：鸡蛋磕入碗中，打散搅匀。南瓜洗好去皮，去瓤，切为长方块，投入热油锅内反复翻炒至半熟。再将水发海米，清汤（或鸡汤）倒入锅内，煮开，缓缓注入蛋液搅匀，调入盐和味精。再次烧开，去浮沫盛出，点香油即可。
功效：冬季皮肤变得粗糙、干燥，吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助，因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝，而且有一定的健胃作用。
2、核桃淮山煲猪肚
材料：核桃、淮山各30克、益智仁15克、红枣10个、猪肚1个、生姜3片。
做法：各物洗净，红枣去核；猪肚洗净，切开翻转用盐或生粉揉擦再洗净，一起与生姜下瓦煲，加入清水2500亳升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
功效：用核桃配以健脾益肾的淮山、温脾涩精的益智仁、养血滋润的红枣煲猪肚，有补肾涩精、壮腰、养脑的作用。

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