寒露时节怎样养生 寒露时节的注意事项( 二 )


还要注意进补适量 , 忌以药代食 , 提倡食补 。秋季食补以滋阴润燥为主 , 如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等 。这些食物与中药配伍 , 则功效更佳 。
二、寒露时节老人家如何养生
1.10月8日 , 寒露到来 , 俗话说:“白露不露身 , 寒露不露脚” 。寒露是热与冷交替的节气 , 寒露后 , 气候由热转寒 , 万物随寒气逐渐衰退 。中医学认为 , 寒露过后 , 避免受凉 , 对于身体保健十分重要 。
2.中医认为 , 进入寒露后 , 就不能再“秋冻”了 , 夜晚温度将会降得更低 , 因此老人、小孩要特别注意保暖 , 不要赤膊 , 以防凉气侵入体内 。最重要的是注意脚部的保暖 , 以防“寒从足生” 。
3.“寒露不露脚” , 正是这个道理 。脚离心脏最远 , 血液供应较少 , 再加上脂肪层薄 , 保温性能差 , 非常容易受到冷刺激的影响 。因此 , 寒露过后足部保暖是重中之重 , 除了要穿保暖性能好的鞋袜外 , 还要养成睡前用热水泡脚的习惯 , 热水能使血管扩张、血流加快 , 改善脚部皮肤和组织营养 , 可减少下肢酸痛的发生 , 缓解或消除一天的疲劳 , 同时还能提高抵抗力 。
4.除此之外 , 还应当注意饮食作息 , 保护肺胃 。多吃银耳、萝卜、莲藕、百合、沙参、梨等食品 , 少吃辛辣等刺激性食物 。
5.作息方面宜早睡早起 , 劳逸结合 。既要防止受寒感冒 , 又要经常打开门窗 , 保持室内空气新鲜 。
6.寒露后风景萧索 , 容易使人出现悲秋的情绪 , 特别是老年人容易感到抑郁 , 因此老年人如果身体状况允许 , 适宜到室外进行适当的郊游疏解情绪 , 同时还能增强体质 。
三、寒露养生吃什么好
鸡汁粥
制作原料:母鸡1只 , 粳米100克 。
制作方法:先将母鸡剖洗干净 , 切块 , 水煮开后 , 改用文火再煮10~15分钟 , 然后关火待用 。将粳米放入另一锅内 , 水煮 , 加入适量鸡汁同煮成粥 。
适宜人群:年老体弱、病后气血亏损等一切体质衰弱者均可食用 。尤其适用于气血亏虚、五脏虚损之纳少、四肢乏力、身体赢瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳呜、精少精冷等 。有补益气血、滋养五脏、补肾填精的作用 。
禁忌:因鸡肉补而性温 , 鸡汁也偏温 , 故外感发热、咽喉肿痛、热毒未清者忌食 , 以免加重病情 。
鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身 , 且比鸡肉易消化吸收 。
羊骨粥
制作原料:粳米loo~200克 , 新鲜羊骨1000克 , 盐、生姜、葱等调味品适量 。
制作方法:先将新鲜羊骨洗净砍碎 , 加水煎成羊骨汤 , 然后加粳米煮成粥 , 加入适量调味品 。
适宜人群:适用于虚劳赢瘦、肾虚腰痛、腰膝酸软、脾胃虚弱、久泻久痢及贫血、血小板减少性紫癜者 。羊骨可补肾、补血 , 尤适于年老骨质疏松者 。
禁忌:大便干结或湿盛中满者及有实证之人慎食用 。
羊骨味甘 , 性温 , 归肾经 。其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等 。


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