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天气已经变得越来越热了,所以很多人都开始注重起清热降火 。夏天大家就应该要喝一些可以达到清热去火作用的汤水,这样比较容易吸收和消化,而且也比较容易让人有食欲 。如果你在夏季食欲不好的话,就应该要多喝一些汤水,下面小编就来给大家介绍一下夏天喝什么汤降火,想要了解的人就一起来看看吧 。
菠菜银耳汤,需要准备150克菠菜,20克银耳,15克香葱,适量的香油,适量的味精,适量的盐 。菠菜洗干净以后切成段装,用开水烫一下,银耳用温水泡软,然后再把泥沙洗干净,摘成小朵,香葱去根须洗干净切成细末,锅里面加入银耳,再加入适量的清水,用大火煮开以后再加入菠菜煮开,加入适量的味精,香葱,盐,淋上香油就可以了,可以达到通便去火的作用 。
绿豆冬瓜汤,需要准备50克冬瓜,150克绿豆,15克葱,五克生姜,适量的精盐,150克鲜汤,汤锅洗干净以后放进大火上面,然后再加入新鲜的汤烧开,把泡沫去掉,生姜洗干净以后拍碎放进锅子里面,冲洗干净以后也放进去 。绿豆洗干净以后也放进汤锅里面煮熟,冬瓜去皮去瓤洗干净切成块状,然后也放进去,煮到熟而不烂的时候,再加入一些盐就可以出锅了,可以达到很好的解渴祛暑和清热利水的作用 。
上面给大家介绍的就是夏天喝什么汤降火,现在大家应该也有所了解了吧,上面给大家介绍的这两款汤品就有着非常不错的祛火消暑的作用,在夏季喝是最好不过的,所以你在夏天如果感觉到身体火气比较大的话就可以试试,按照上面的步骤来做非常的简单,而且味道也非常的好 。
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