萝卜还有较好的抗癌作用 。这是因为萝卜内含有纤维木质素 ， 能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能 ， 从而加强人体抗癌的能力 。这种抗癌作用以生食萝卜为最好 。另外 ， 萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺 ， 起防癌作用 。生萝卜汁有缓慢的降压作用 。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品 。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之 ， 寒者温之”的古训 ， 随四时气候的变化而调节饮食 。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒 ， 宜食黍以热性治其寒 。”
也就是说 ， 少食生冷 ， 但也不宜躁热 ， 有的放矢地食用一些滋阴潜阳 ， 热量较高的膳食为宜 ， 同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏 ， 如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼 ， 多饮豆浆、牛奶 ， 多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等 。
这里须要注意的是 ， 我国幅员辽阔 ， 地理环境各异 ， 人们的生活方式不同 ， 同属冬令 ， 西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷 ， 进补宜大温大热之品 ， 如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬 ， 但气温较西北地区要温和的多 ， 进补应以清补甘温之味 ， 如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区 ， 雨量较少且气候偏燥的地带 ， 则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜 。除此之外 ， 还要因人而异 ， 因为食有谷肉果菜之分 ， 人有男女老幼之别 ， 体(体质)有虚实寒热之辩 ， 本着人体生长规律 ， 中医养生原则 ， 少年重养 ， 中年重调 ， 老年重保 ， 耋耄重延 。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补 ， 万不可盲目“进补” 。

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