(10)其他茶叶可兴奋神经中枢,消除疲劳,清热降火,润喉解渴,明目,消炎解毒 。柚子可清热去火 。
4.吃辣上火的解决办法
(1)烹调最好选鲜辣椒做的菜 。因为鲜辣椒的营养更丰富,致“上火”的作用也小一些,而干辣椒、辣椒面等要少吃 。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻 。如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火 。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可防止上火 。
(2)主食最好选粗粮 。因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘 。玉米或红薯就是不错的选择 。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显 。
(3)搭配食材吃辣配些凉性食物,能起到“中和”作用,清热去火 。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥,是辣菜的最佳搭档 。
(4)多喝水或汤吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分 。菊花茶、酸梅汤等常能防止上火 。喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还能清热 。
(5)多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纤维等的酸味水果,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥 。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都可选择 。
四、清热解毒的食物都有哪些呢
夏桑菊也是常见的清热解毒凉茶 。夏桑菊,源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”,味道甘甜,气味
芳香,可以清热解毒 。1980年,星群药业采用独家保密工艺,在全国首创夏桑菊,工业化大生产近30年 。经过市场的培育和洗礼,星群夏桑菊颗粒遍布广东及华南地区,销往港澳、美加等地区,惠及亿万人民 。“星群夏桑菊,清肝兼明目,清热解疮毒”如今家喻户晓,深受市民欢迎 。
夏桑菊不是一种植物,夏即夏枯草,桑即冬桑叶,菊即甘菊 。
夏枯草:归肝胆经 。禀纯阳之气,补目肝系之厥阴血脉,以阳治阴,疗效如神!为清肝、护肝“圣药” 。专治目珠夜痛、头目眩晕 。
桑叶:善平肝风,叶芳香亦走肺络而宣肺气 。具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效 。
野菊花:芳香味甘,能补金水二脏 。可平肝明目、清热解毒、行水祛淤、消疮散结 。
桑叶、野菊花均可清透肺络之热,与夏枯草合用,既可清肝热,明目止眩晕;又可疏散风热 。三药共奏清肝明目、清热解毒、疏风散热、解疮毒之奇效 。
清热解毒清热解毒食物
香蕉--味甘、性寒 。作用,清热解毒,润肠 。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘 。虚寒泄泻者忌食 。
西瓜--味甘、性寒,归心、胃、膀胱经 。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿 。宜于胃部灼痛,胃热口臭 。虚寒证、湿证忌食 。
芹菜--味甘苦、性凉,归肝、胃经 。作用:平肝清热、祛风利湿 。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘 。虚寒证、泄泻者忌食 。
白菜(菘菜、小白菜)--味甘、性平,归肠、胃经 。作用:解热除烦,通利肠胃 。宜于肠胃燥热便秘 。
苋菜——味甘、性凉 。作用:清热解毒,通利二便 。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食 。
茭白--味甘、性寒,归肺、脾经 。作用:清热解毒,除烦止渴,利湿通便 。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食,不宜与蜂蜜同食 。
苦瓜--味苦、性寒,归心、脾、胃经 。作用:清热利湿,解毒明目 。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛 。虚寒证忌食 。
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