2.促进健康
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于00卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 。
3.保护牙齿
如果你爱吃葡萄干,却又担心吃坏了牙齿,那么现在可以放心了,芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用 。以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被认为易造成蛀牙 。但研究人员表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖 。也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄干啦!
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