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像很多动植物一样，人的身体也分酸性和碱性，从身体健康方面来说，人们的身体要弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢，如果人的体质是酸性的话，可能会伴有很多疾病，因此现在医疗检查中，也有人体酸碱性报告这一项，人们在体检的时候，要认真对待身体的酸碱性 。
人体血液ph值是75，属于碱性体质，人体的酸碱性不同于其他物体的酸碱性，人体各个器官血液都有着不同的健康酸碱度，现在人们在测量身体体质的时候，都是以血液的酸碱度为基准，他能比较好的反映人的体内酸碱度的状况，如果人体的酸碱度低于7.35，就很容易引起酸性中毒 。
测量人体酸碱度的主要方法有两种，一种是血液检测法，一种是尿液检测法，一般来说，血液检查法用的比较多，主要是因为血液检测非常方便，而且在检测人体血液的时候，也能够检测出血液中是否含有疾病的致病因子，相对来说是一举两得的做法，而尿液检测法主要应用于孕妇 。
从生理学角度来说，人体呈弱碱性是最好的，体质的酸化是百病之源，比如说常见的高血压或者糖尿病，都是由酸性食物导致身体酸化引起的，人体通过调节系统进行酸碱平衡，因此我们人体的酸碱度总是稳定在一定的范围之内，正常人的体质不会成为酸性 。
PH值75是碱性，从人的健康角度来说，碱性体质是最好的，因为酸性体质会导致人体生病，像常见的高血压，都是身体酸性引起的，人体有酸碱平衡的调节系统，正常人的体质始终属于弱碱性，而当这一情况发生改变时，人体就会产生各种不适，严重的酸性体质会引起各种疾病 。
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