被溢出的菜汤或油脂弄脏后,就算用清洁剂来揩拭,也不见得能把火架弄得很干净 。不妨“水煮火架”,办法是先盛满一锅水,把灶台上的火架统统放进去煮,待水热后,黏乎乎的污垢自会分解剥落 。灶台上控制火头的出气孔也经常被汤汁堵住,造成不完全燃烧,所以每周都要把灶头取下来,对光一一用牙签清理出气孔一次 。灶头上堆积的碳化物和焦屑,可以用小细刷清除,也可以用细铁丝将出火孔一一刺通 。
4.给深度脏污的灶台“敷面膜”
主妇们都知道想在最短时间里改变肌肤毛孔粗大、油脂分泌旺盛的问题,得敷控油补水面膜 。同样,如果灶台顽垢难除,你可不能着急之下请出钢丝刷或钢丝球来对付它,钢丝球的强力搓除可能会损坏灶台的光亮表面,出现纵横不一的划痕 。碰到这中情况,想办法让灶台“敷面膜”才是正经 。可以将卫生纸或纸巾浸湿,铺在灶台上放置约15分钟后,揭下“灶台面膜”,你会发现油渍已经被纸巾“拔除” 。油污越顽固,“敷面膜”的时间应该越长 。油烟机内侧的风扇,也可用同样的办法清洁 。
燃气灶日常保养注意事项1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否老化出现裂纹 。
2、定期清理火盖上的火孔,防止堵塞 。
3、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良 。
4、进气软管长期使用会老化或破损,形成安全隐患 。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用 。
5、家用燃气灶在使用过程中一定要保持厨房空气流通,烹饪时可开启油烟机,吸出厨余油烟,缓解厨房空气流通,避免煤气中毒 。
6、定期检测供气橡胶软管密封性,检测供气软管接口处是否密封 。以防供气橡胶软管老化或出现裂痕,造成煤气泄露,轻则煤气中毒,重则引起火灾 。
7、燃气灶在使用过程中,切不可轻易用那个收触及燃气灶台面,由于燃气灶台燃烧产生高温,台面也会吸收部分热量,在使用燃气灶具过程中,请不要用手接触灶具台面,以防烫伤 。
8、锅底保持干燥,以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞;
9、观察灶具炉头上火情况,如上火不齐,火苗不旺 。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器,可以解决上火不齐和火苗不旺情况,确保燃气灶发挥正常工作效率 。
10、不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔,防止炉头气孔被堵塞,造成供气不足,燃烧力度不够,影响烹饪效果 。
11、定期检查燃气灶开关按钮,旧灶具最好定期检查胶管,建议一年一换,检查是否会在旋转过程中卡住或旋转不顺 。检查灶具是否漏气,每半年应给开关按钮上油,增加润滑系数,提高打火几率 。
12、检查风门走向,避免空气回流 。燃气灶在使用过程中会产生燃烧废气或未燃烧完的气体,如风门不对,可造成气流回流,甲烷浓度升高,轻则煤气中毒,重则产生火灾 。使用时一定要检查燃气灶风门走向 。
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