功效：活血养颜 。
　红绿百合羹
制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可 。
功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤 。
四、怎样种红豆呢
首先，需要准备的物品红豆，可以从超市中获得，就是生的，买米买豆子的地方 。其余两样，塑料袋子和花盆，其实大的饮料瓶子从中部切开也可以，再把里面装上土就行 。先把花盆里的土弄得很松软，别压得很实，然后把豆子轻轻地放在土上，再用土薄薄的撒上几层，盖住就行，不要太厚，稍微露出一些也可以的 。
然后稍微浇些水，土湿润就行 。然后用塑料袋子盖住，保湿保温 。要每天给它放在阳光下晒一晒，可以发芽的更快 。等上三天左右，就可以去除塑料袋子了，可以看到它发芽了 。当然有的会发芽的很慢，请耐心给与它成长的时间 。
如果我们想要种好红豆一定要注意，经常性的让红豆晒一些太阳 。并且要给红豆勤浇水 。红豆的生长需要一个适合的温度，因此我们一定要注意监测房间内的温度是否适宜 。一般来说，红豆发芽是非常缓慢 。因此我们一定要注意不要着急 。在种植红豆的时候我们要尽量选择一个比较宽敞的地方，不要在一个范围内放过多的豆子 。防止出现互相的竞争现象 。

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