二、吃干不吃稀
建议糖尿病人尽量吃‘干’的 。比如：馒头、米饭、饼 。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等 。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃 。
三、吃硬不吃软
糖尿病饮食中，同样是干的，我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’ 。道理与上面相同 。
四、吃绿不吃红
食物太多，很多病人不能确定哪个我是该吃的，哪个是不该吃的 。一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜 。而红色的含糖相对较高，不宜食用 。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖 。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险 。
四、糖尿病人饮食原则是什么
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果 。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物 。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味 。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要“忌口”的 。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要 。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物 。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃 。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 血糖高的人能吃香蕉吗 血糖高的人可以吃什么水果
• 癌症为啥不能吃核桃 引发癌症的原因有哪些呢
• 甲减患者不能吃哪些食物 甲减是什么原因引起的
• 甲减不能吃哪些水果 甲减有什么症状表现
• 为什么糖尿病人不能喝粥 糖尿病人能吃什么水果
• 红萝卜炒肉的做法大全 孕妇能吃红萝卜炒肉吗红萝卜炒肉的营养价值
• 尿结石不能吃什么 尿道结石怎么排出
• 血糖高不能吃什么蔬菜 血糖的正常范围
• 胃酸过多能吃米线吗 不要让小问题伤害自己的身体
• 咳嗽能吃大蒜吗 咳嗽有哪些预防方法