止咳化痰的方法清肺化痰的食物有哪些

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一、能化痰止咳的食疗方法
　一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
　二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
二、小儿止咳化痰的方法
　一、蜂蜜萝卜汤
将萝卜洗干净之后掏空其中心，然后在中心位置加入蜂蜜，将整个萝卜放到碗内然后加适当的水蒸20分钟就可。
对于咳嗽痰多之人每日只要吃两次萝卜汤就可起到很好的滋阴润肺的功效。
二、蜂蜜蒜糖饮
把大蒜捣烂，然后用开水浸泡，等其凉了再隔水炖半个小时。
用炖出来的汁记得一定要冷切之后加入适当的蜂蜜，然后就可以调服了。
其具有清热润燥的功能，可以起到很好的杀菌消炎的作用。
三、冰糖炖鸭梨
把鸭梨的核去掉，然后在其去掉的空间里添满冰糖，用牙签固定掉，避免冰糖掉出来，把整个鸭梨放到碗里隔水炖半个小时等冰糖融化了，汤汁出来了就可以食用了。当然了如果家里有川贝的话，那么效果会更好一点。
冰糖炖鸭梨口感还是相当不错的，适合给感冒咳嗽的宝宝常吃。
四、冰糖炖鸡蛋
把鸡蛋打入碗中，放入一汤勺白糖，在加点菜籽油搅拌均匀，然后隔水放到炖锅中炖半个小时等鸡蛋熟了就可以吃了。
小时候妈妈就经常给我吃冰糖炖鸡蛋了，味道还是相当不错的，建议宝妈们可以偿试一下。
五、红糖姜枣茶
用药糖、红枣各30克加生姜十片，加三碗水煎至一碗水，趁热服用。
红糖症枣茶具有驱风散寒的作用，特别是因为穿得过少而引起感冒的患儿效果特别好。
三、清肺化痰的食物有哪些
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

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