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马铃薯具有很高的营养价值 。而且非常好吃 。下面是小编分享的冻马铃薯的烹饪方法 , 一起来看看吧 。
烹饪冻马铃薯的食材准备
冻马铃薯的烹饪方法步骤
1.准备两个马铃薯
2.洗净用油纸包好 , 表面用水打湿
3.送进微波烤熟
4.取出稍凉对半切开
5.挖出肉另放一个碗里并将肉压成泥
6.加入黄油粒
7.加入糖
8.加入芝士料
9.称牛奶
10.加入牛奶
11.一起拌匀
12.鸡蛋打入碗里并打散
13.将马铃薯泥填回马铃薯皮里 , 表面再撒些芝士料并刷上一层蛋液
14.送入预热烤箱180度20分钟
15.装饰下上桌罗 , 趁热吃实在太美味了小贴士
1、马铃薯洗净并保持湿润 , 用油纸包好表面也占湿 , 送入微波烤熟
2、取出后挖去肉 , 边缘留少量肉 , 并把挖出的肉压成泥与其余材料混合拌匀 , 重新填回
3、蛋可以只取蛋黄部分 , 打散刷在表面
4、送入烤箱180度20分 , 趁热吃
马铃薯的历史起源传入中国
马铃薯何时从何地传入中国 , 尚难确切断定 。根据陕西省兴平县县志的记载 , 16世纪时马铃薯已传入中国 。
传播世界
马铃薯原产于南美洲安第斯山区 , 人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方 。在距今大约7000年前 , 一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉 , 在的的喀喀湖区附近安营扎寨 , 以狩猎和采集为生 , 是他们最早发现并食用了野生的马铃薯 。
最重要的马铃薯栽培种是四倍体种 。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播 , 最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙 , 经人工选择 , 成为长日照类型 。
十六世纪中期 , 马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲 。那时人们总是欣赏它的花朵美丽 , 把它当作装饰品 。
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人 , 从南美搜集烟草等植物种子 , 把马铃薯带到英国 , 英国的气候适合 马铃薯的生长 , 比其他谷物产量高且易于管理 。
后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中 , 发现马铃薯不仅能吃 , 还可以做面包等 。从此 , 法国农民便开始大面积种植马铃薯 。
1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物 , 并开始在欧洲普及 。
17世纪时 , 马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国 , 由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低 , 只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长 , 很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及 , 马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品 , 对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用 。
1719年由爱尔兰移民带回美国 , 开始在美国种植 。
十八世纪初期 , 俄国彼得大帝游历欧洲时 , 以重金买了一袋马铃薯 , 种在宫廷花园里 , 后来逐渐发展到民间种植 。
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