农业上 ， 经过一个春夏的辛勤劳作之后 ， 人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节 。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱 ， 西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟 ， 棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段 。这时的田野 ， 一眼望去 ， 高粱如火 ， 棉花似云 ， 大豆咧开了嘴 ， 荞麦笑弯了腰 。农谚中：“白露高粱秋分豆”、“白露前后看 ， 莜麦、荞麦收一半”是真实的素描 。从白露开始 ， 西北、东北地区的冬小麦已开始播种 ， 华北冬小麦的播种也即将开始 。
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