什么是sourdough？Sourdough ， 直接翻译成中文是“酸面团” ， 由此做成的面包就是酸面包 。其实sourdough 真正的含义是指捕捉、喂养和保存野生酵种以及由此引申的制作天然酵母面包的方法 ， 而不是它的最后味道——酸 。影响面包酸和不酸 ， 还有其它一些要素 ， 如酵种的喂养次数、面粉的含量、配方的构成、发酵的时间、温度的控制和制作方法和流程等等 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 割席是什么意思
- 百无一是
- 买单的意思
- 牙齿的结构
- 男人捏女人胳膊什么意思 男人捏女人胳膊代表什么
- 男女避开不见什么意思 男女避开不见的原因
- 男生会拉黑喜欢他的女生吗 男生对喜欢的他的女生是什么态度
- 竭泽而渔的意思
- 丝绸之路路线
- 战无不胜的意思