真空包装茶叶

茶叶过了保质期,真空包装没有变坏的茶叶还能喝吗?首先可以肯定地说,这茶是能喝的,具体可从以下几点理解:一、保质期是指正常情况下绝对可以保证质量的时限,这有两层含义;①保质期内肯定有保障 。②超过保质期不一定好但也不一定坏 。二、既然是真空包装没变坏的茶叶,说明肯定没变质,喝也无妨 。三、茶叶一般保质期为二年或三年,现实中很多人喜欢喝陈茶,而且是越陈越显,越陈越贵,只要保存环境良好,超过二年或三年保质期茶叶照样是好好的且陈韵诱人!四、能喝不一定能卖:卖家需确保质量绝对安全,所以,不管超过保质期的茶叶好不好,理论上都不能凭自已感觉没问题就继续卖,否则商家就成了售卖超过保质期的食品而被罚 。rr可以喝 。保质期其实正确的说法应该是推荐最佳使用期,所以一些产品上往往介绍是在某某时间以前使用最佳这样的标签 。茶叶的包装密封,低温,避光等等方式,其实和大多数食品物品都是一样,除了普洱黑茶这些反自然法则吹嘘忽悠炒作的神茶以外,一些乌龙茶珠茶等紧致形茶叶,由于茶叶比较致密,采用真空包装是为了能延长保质期 。茶叶的保质期我以绿茶为例,一般情况下保质期有12-18月,但是实际上茶叶的氧化是无时不在的,受一些人口感要求来说,茶叶从加工以后就慢慢开始氧化了,不要说是一年,就是刚做好时候茶叶一个星期和一个月的茶叶,在颜色香味上都有变化,作为保质期的话,都在保质期之内,同样的超过保质期只要没有发生霉变质变的情况下,都可以喝,只是口感上变化不同了,还有一个特点是茶叶每年都会发芽生长,有条件的情况下,自然选择口味香味更好的新茶了 。普洱黑茶白茶这些忽悠炒作的神茶是靠销售人员的嘴巴和软文,就不在讨论之列 。顺便普及一下有些食品是有保质期豁免规定的,酒精度大于百分之十的饮料酒,食用醋,固体糖,食用盐,味精 。


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