米饭和馒头哪个含糖量高米饭和馒头哪个含糖量高一般来说馒头中的糖分要比米饭多一点，因为馒头的主要成分就是淀粉，而米饭中氨基酸含量更多一些，不过这两种都属于主食，所以对于减肥的人群，最好少吃，减少脂肪和热量的摄入 。这两者相比，还是面粉中的含糖量比较高，因为面粉中的主要成分就是淀粉，而大米中还有着氨基酸，所以是不一样的，都属于是主食类的，如果想要减肥，可以适当的减少面粉类食物或者大米的摄入 。米饭馒头哪一个含糖量高？馒头含糖高 。rr米饭馒头哪一个含糖量高，已查明升糖指数，馒头最高，88，1，这是指纯精制白面了，米饭，83，2 。我血糖也高，糖尿病患者，但我从来没有忌口过，就是馒头米饭都更换着吃，品种全面，提取营养也全面呀，
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