六合菜

南京六合有哪些特色菜?六合黑猪肉也很有名,有一年一位老乡送我一只腌过的黑猪猪头,超好吃!肉很香,据农科院专家说,江苏品种比较纯的黑猪就在六合,属濒危品种,以后再也不敢吃了,怕以后这种物种会灭绝,以后再也吃不到就尴尬了,不过味道真不错 。还有龙袍的蟹黄汤包,龙池的肉铺,六合宴席的头道菜吧,其它的记不清了,六合还有一个非常有名的叫“六合盆牛肉”又叫“盆牛脯”,吃起来也是非常的棒,还还有新集老母鸡汤,东沟老鹅,竹镇狗肉,新篁豆腐圆,大圣水芹等,有机会尝尝 网图侵删 。看完点个关注呗~


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